![炒芋泥可以用鐵鍋麼]( "炒芋泥可以用鐵鍋麼")
- 可以的，普通的鐵鍋，就多放點油，這樣才不會出現燒鍋的情況，炒芋泥用鐵鍋把油多方些，芋泥，做成鹹味的，可直接食用的美食。...
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![炒芋菇怎麼炒好吃]( "炒芋菇怎麼炒好吃")
- 主料魔芋400克香菇1個輔料油適量鹽適量紅青杭椒2個青杭椒1個葱適量姜適量雞精適量生抽適量步驟1、魔芋切成薄片。2、青杭椒二個，紅杭椒一個，香菇一個，杭椒切成丁，香菇切成片，葱切成段。3、起鍋倒油，油温六成熱放魔芋爆炒。4、炒的差不多了，再放葱，放香菇和杭椒，快入味後放鹽，最後放...
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![五花肉炒芋杆的做法]( "五花肉炒芋杆的做法")
- 食材用料：芋杆150克，五花肉100克，葱適量、姜適量、料酒適量、精鹽適量、味精適量。做法步驟：1，首先將芋杆擇洗乾淨，切段2，五花肉洗淨切絲。3，起鍋燒油，油燒至八成熱時，下入葱、姜煸出香味4，放入肉絲用大火熘炒，烹入料酒後5，倒入芋杆煸炒至熟，加入鹽、味精調味即可。佐餐食用。五花肉炒...
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![酥炒芋心的製作過程]( "酥炒芋心的製作過程")
- 用料：芋頭適量白糖適量麪粉適量雞蛋適量輔料：麪包糠適量步驟1把芋頭洗淨上鍋蒸熟去皮步驟2用原汁機搖成泥或者用勺子壓可能會稍微麻煩些步驟3搖好後可以加入白糖拌勻步驟4手上沾麪粉將芋頭泥搓成長條滾上一層面粉，再裏上一層雞蛋液步驟5最後再滾一層面包糠步驟6鍋裏油熱後放...
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![炒芋泥餡太濕了怎麼辦]( "炒芋泥餡太濕了怎麼辦")
- 月餅芋泥餡太稀這是因為水和芋泥的比例不對，補救方法:方法一，在芋泥餡中加入熟的糯米粉，攪拌均勻再揉成團就可以了。方法二，在過稀的芋泥餡中加入適量的奶粉或者豆漿粉，攪拌均勻，搓成大小合適的團。方法三，將芋泥餡放在蒸籠裏蒸至水分減少即可。...
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![生炒魔芋做法]( "生炒魔芋做法")
- 主料：新鮮魔芋適量，芹菜適量輔料：泡椒適量，泡子姜適量，大蒜適量，葱適量，黑胡椒粉適量，生抽適量做法步驟：1、將泡椒切圈，泡子姜切絲，大蒜和葱切碎。2、魔芋洗淨後，切成1釐米見方的條狀。3、芹菜洗淨，切段。4、鍋中加水燒開，放入魔芋煮2分鐘左右撈出，瀝乾水分。5、鍋洗淨，燒熱倒油，放入泡椒，...
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![芋頭絲怎麼炒]( "芋頭絲怎麼炒")
- 芋頭兩個香葉兩片花椒適量辣椒幹適量鹽一勺半糖兩勺白醋三勺（比較淡的醋）生抽一勺雞精適量製作方法編輯1、芋頭兩個刨成細絲。2、香葉撕成小塊，花椒適量，辣椒幹剪成小圈。3、鍋中放適量油煸香香料。4、下入芋頭絲翻炒五分鐘。5、放鹽一勺半。6、糖兩小勺。7、白醋三勺，生抽一...
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![麻芋怎麼炒好吃]( "麻芋怎麼炒好吃")
- 1、魔芋一塊，洗好2、切成長條，中間用切劃開，將一頭從切開處翻入3、所有切好裝盤備用4、青椒與生薑蒜頭洗好切碎5、熱鍋下油6、先把辣椒炸一下，再把葱姜放入鍋裏炒出香味來7、將魔芋倒入鍋中爆炒8、把魔芋裏面的水分都炒幹後，加入食鹽9、最後加少量水，煮開後出鍋...
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![香芋炒葱花做法]( "香芋炒葱花做法")
- 食材香芋200克香葱兩顆醬油兩小勺食用油適量步驟1、把削好皮的芋頭切一釐米左右方塊，放在鍋中隔水蒸五六分鐘2、鍋中燒熱油，放蒜頭爆香，放香芋進去翻炒半分鐘，出鍋前放老抽上色，和葱花炒兩下就可以出鍋了！...
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![芋頭炒黃豆做法]( "芋頭炒黃豆做法")
- 做法：1，芋頭洗淨，黃豆洗淨。2，起油鍋，下瘦肉炒至變色再下芋頭炒，加入料酒和鹽，炒到3-5分鐘左右加入開水。3，蓋上鍋蓋接着燒約二十分鐘左右，用筷子輕輕的戳一下很容易戳進感覺軟軟的就可以了，加入雞精攪拌一下再下香菜即可出鍋...
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![大野芋怎麼炒]( "大野芋怎麼炒")
- 先準備好食材：雞翅尖400g、魔芋1塊、薑末蒜末適量、泡椒5個、豆瓣醬2勺、八角2個、香葉3片、生抽2勺、白芝麻適量、香菜1顆（不愛吃香菜的也可以不放）。具體做法如下：1、將雞翅尖洗淨，魔芋切成條，老薑大蒜泡椒切碎2、鍋中下入少許油倒入雞翅尖，炒至表面微黃後下入泡椒、姜蒜末炒...
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![芋頭扁豆怎麼炒]( "芋頭扁豆怎麼炒")
- 1、芋頭洗淨後削皮，切成薄片備用。2、扁豆擇去筋，洗淨後放入沸水中焯1分鐘，撈出瀝水。3、鍋內倒入少許油，放入葱花炒香，放入芋頭片煸炒3分鐘，放入扁豆煸炒後放入少許水燜5分鐘。4、鍋內倒入生抽、味精調味，翻炒均勻後出鍋。...
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![芋頭怎麼炒]( "芋頭怎麼炒")
- 臘肉炒老芋頭特別好吃，用料：臘肉500g，芋頭500g，食用油30g，鹽10g，紅辣椒10g，蒜苗10g。做法：1、芋頭去皮，切片。撒鹽醃製l5分鐘，洗淨。蒸鍋置火上，入水燒開，放入芋頭和臘肉，大火蒸5分鐘，取出芋頭，再蒸5分鐘，取出臘肉。2、臘肉稍涼，切成與芋頭同樣大小的片蒜苗、辣椒洗淨切馬蹄片。鍋置火上，入...
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![羊肉炒芋頭做法]( "羊肉炒芋頭做法")
- 1、將羊肉切塊，焯熱水洗淨浮沫。2、芋頭去皮洗淨，切成滾刀塊。3、將鍋燒熱倒適量入油，加入薑絲葱花花椒炒香。4、將羊肉加入煸炒，調入適量老抽炒入味。5、加入適量開水沒過羊肉，燒開。6、將羊肉帶湯汁一起加入到高壓鍋中，加入八角和適量鹽拌勻。7、啟動“牛羊肉燜燉功能”，並按...
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![毛芋頭怎麼炒]( "毛芋頭怎麼炒")
- 1、準備適量毛芋頭，把表皮的泥沙清洗乾淨後，帶上手套(防止麻手）用小刀削去外皮，清洗乾淨後，切成稍微大一點的方塊備用再準備一棵娃娃菜（做這道菜用娃娃菜比用大白菜做出來更好吃），清洗乾淨後切成塊備用2、燉煮毛芋頭建議用砂鍋或土鍋燉煮（鐵鍋或金屬鍋具燉煮出來的味道會有一定影...
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![芋頭能炒着吃嗎]( "芋頭能炒着吃嗎")
- 芋頭是完全可以炒着吃的，炒着吃的芋頭香甜軟糯，非常好吃。炒芋頭是一道特色菜餚，主要製作原料有芋頭，葱。芋頭是特別好吃的一種蔬菜，它的一個主要的方法是拿來做芋頭湯，或者是把它炒來吃，這都是非常好吃的。把芋頭洗乾淨之後切成一個小塊，鍋裏面放入一些油，再加入葱薑蒜炒香，之後把...
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![紅糖炒芋頭做法]( "紅糖炒芋頭做法")
- 食材：芋頭4-5個、花生油50g、紅糖50g、番茄醬一包製作方法：1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切成粗條。4、鍋內放50g油。5、將芋頭條分兩次炸至軟透，先放在盤子裏。6、倒出剩餘的油，再鍋內加入紅糖，多少據個人喜好，加入2倍的水。小火熬着粘稠。7、倒入炸好的芋頭條，不停翻炒，至看不見糖...
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![芋苗炒牛肉怎麼炒好吃]( "芋苗炒牛肉怎麼炒好吃")
- 1、準備材料2、牛肉清洗乾淨，也切成塊狀，葱薑切片、切段3、茶葉用熱水沏開4、荔浦芋去皮，切成大小合適的塊狀5.鍋裏放適量油，油熱後，將葱姜、八角下鍋爆香，6.放入牛肉翻炒7.加入白酒去腥提鮮8.加入生抽和老抽上色9.加入茶葉水和開水沒過牛肉，10.大火燒開轉小火燉1小時11.等到牛...
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![芋頭的十種吃法炒芋頭]( "芋頭的十種吃法炒芋頭")
- 一種吃法是水煮毛芋頭，煮熟了剝皮醮着麻油和醬油吃二種吃法是和豬肉同煮，紅燒，特別可口三四種吃法是切片水蒸，醮白糖一種吃法還有和點鹽五種吃法是切片下湯，放蘑菇青菜肉絲，大葱，調料只放點鹽六種吃法是和小公雞紅燒，也特別好吃，我們這兒就這幾種吃法，沒別的啦。...
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![魔芋花捲怎麼炒]( "魔芋花捲怎麼炒")
- 材料: 魔芋花捲  200克、黃瓜1根胡蘿蔔1根、薑末5克油1勺、鹽2匙味全高鮮0.2匙、麻油1匙白芝麻適量做法:1、黃瓜和胡蘿蔔分別洗淨瀝乾水份切成薄片2、鍋中燒開水放入魔芋片焯水時間不用過長3、焯好水的魔芋立即放入冷水中過涼沖洗瀝乾水份備用4、鍋中倒入適...
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![芋頭疙瘩怎炒]( "芋頭疙瘩怎炒")
- 原料more疙瘩(250g)胡蘿蔔半根青椒1個紅椒半個玉米粒少許青豆少許香菇2-3朵大蒜2-3瓣雞胸肉1塊葱適量姜適量鹽適量生抽少許胡椒粉少許生粉少許1/雞胸肉切丁後放入葱花、薑末、鹽、胡椒粉、生抽拌勻。2/胡蘿蔔、青椒、紅椒、香菇切丁備用。3/鍋中水開下疙瘩。4/煮開後開蓋...
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![怎樣炒洋芋絲]( "怎樣炒洋芋絲")
- 1、首先我們準備兩個洋芋，先切成均勻薄片，再切成細絲，我們可以先在洋芋上切一個平面，這樣切的時候更加穩定，切好以後用清水泡上，以免氧化變色。紅椒半片切成絲，主要用來配色，青椒一個去蒂後也切成絲，小葱頭切成段，生薑切成菱形片放在一起備用。2、把浸泡好的洋芋絲多抓洗兩遍，去除上...
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![魔芋炒雞腿做法]( "魔芋炒雞腿做法")
- 1、雞腿肉去骨切小塊，胡蘿蔔也切小塊。2、魔芋切小塊放沸水裏焯一下，姜、蒜切片，葱切花。3、炒鍋上火，油温熱後爆香姜蒜片。4、放入雞腿肉煸炒至水份幹。5、放入火鍋底料煸炒出香味。6、放入一碗水，放入魔芋塊蓋上蓋子小火燜。7、水份收了一半時放入胡蘿蔔，生抽、少許鹽，蓋上蓋...
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![芋頭炒豬肚做法]( "芋頭炒豬肚做法")
- 食材：水煮豬肚、芋頭、油5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉、葱花、指天椒做法：1、準備好所有食材，先將豬肚按豬肚洗與煮的方法煮好，切片，芋頭切片2、鍋燒熱，倒油燒熱，倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香3、加入芋頭，加白糖繼續4、倒入豬肚翻炒，加入老抽，上色入味後取出盛出開吃。原料：酸芋荷、...
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![魔芋炒什麼好吃]( "魔芋炒什麼好吃")
- 炒青椒主料魔芋500克青椒300克輔料鹽適量糖適量郫縣豆瓣醬適量爆炒魔芋的做法步驟1、準備所需原料：魔芋切塊、青椒切塊。2、魔芋焯水備用。3、青椒焯水備用。4、炒鍋燒熱，倒入適量油，油熱後入葱薑末煸炒出香味，入郫縣豆瓣和青椒進行煸炒。個人經驗，炒到青椒表面焦黃口感最好。...
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