![凉油粉是不是凉粉]( "凉油粉是不是凉粉")
- 是凉粉做的。1、先将凉粉切成长宽各2公分的条块状。2.芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净，均切成末。3.锅中放入3杯水，再放进凉粉烧开。4.烧开后继续滚煮约1分钟，捞出凉粉块。5.等凉粉块冷却后，与芹菜、蒜、红辣椒、香菜及调味料（辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克）一起拌均...
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![凉油粉含糖吗]( "凉油粉含糖吗")
- 含糖。材料粉70克，水1500克，糖浆，蜂蜜，牛奶，QQ糖25克做法1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。2.再用剩余的水煮滚，把先前搅匀的糊边搅边倒入锅中改小火慢慢煮，并边煮边搅动.再次煮开就好了!3.起锅倒入碗中，待凉后放入冰箱冻几个小时。4.取出切小块，加入糖浆或者牛奶.蜂蜜就...
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![冰粉中加的凉凉的油是什么]( "冰粉中加的凉凉的油是什么")
- 冰凉粉里加的粮油就是熟豆油。炸完了之后晾凉了放在那儿。家在冰凉粉里做出来非常好吃。在给凉粉做调料的时候，里面添加的凉油可以是普通的食用油，也可以是芝麻油。尤其是芝麻油最好、最香冰粉树是制作冰粉的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂（如...
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![凉粉凉拌的做法]( "凉粉凉拌的做法")
- 白凉粉半斤、青瓜丝、胡萝卜丝、葱花调料：凉粉汁、凉粉酱、油炸黄豆各适量。1、将白凉粉放自入沸水中，出水后捞出，在冷水中浸30分钟，然后沥干水分，装盘。2、先将凉粉汁淋于凉粉上，再淋上凉粉酱，最后撒上葱花、油炸黄豆和青瓜丝即成。要点支招：青瓜和胡萝卜切丝后，浸于水中十分钟可...
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![凉粉树上的凉粉籽怎么做成凉粉]( "凉粉树上的凉粉籽怎么做成凉粉")
- 用冰粉籽来制作手搓凉粉也非常简单，只需要两种先把冰粉籽采摘回来，一个个似灯笼。然后把它的外皮去掉，只要里面的种子。再去掉杂质，把它用一块纱布包裹起来。如果没有纱布，其实女性没有穿的丝袜就很不错。这里大致说一些配料，一般50克的冰粉籽，用1500毫升的水就行，如果是钙片的话...
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![水晶凉粉和白凉粉区别]( "水晶凉粉和白凉粉区别")
- 1、水晶凉粉和凉粉不一样。2、凉粉包括白凉粉和黑凉粉，而水晶凉粉则属于凉粉的一种。黑凉粉和白凉粉制作的食材不同，吃起来口感也会不一样。黑凉粉颜色较深，呈褐色，制作的主要食材是凉粉草。水晶凉粉制作的食材包括豌豆淀粉、红薯淀粉、清水等，做好的水晶凉粉色泽偏白或是呈半...
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![白凉粉是团粉吗]( "白凉粉是团粉吗")
- 首先说一下白凉粉不是面团，白凉粉是一种从植物中提炼出来的淀粉，他和小麦有本质上的区别，用白凉粉制作的食品只能称做小吃，主要是南方人吃这种小吃，而北方很少用白凉粉做小吃，而真正意义上的面团是小麦，用小麦制作的面团，可以做各种各样的花色美食，也是北方人不可替代的主要食物。...
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![凉粉的复合酱油的做法]( "凉粉的复合酱油的做法")
- 1、准备食材：黄豆酱油500克、葱20克、姜20克、胡萝卜20克、芹菜10克、香菜10克、洋葱20克、红糖80克、冰糖30克、白蔻2克、香菜籽2克、花椒3克、小茴香3克、甘草2克、山奈2克、草果1个、八角3克、桂皮3克、陈皮2克、水100克2、姜洗干净切片、葱洗干净切段、芹菜洗干净切段...
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![用白凉粉做淡奶油]( "用白凉粉做淡奶油")
- 原料：白凉粉100克、砂糖橘50克、草莓50克、淡奶油200克、沸水50克、白糖20克、细砂糖30克。做法步骤：1、水煮开后倒入白凉粉，边倒边搅拌，直到粉浆变成透明状。2、取一个容器，将凉粉浆倒入其中用的牛轧糖模具，也可能用大点儿的陶瓷盘、不粘烤盘静置20分钟左右，凉粉完全凝固。3、...
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![拌凉粉的豆油怎么熬制]( "拌凉粉的豆油怎么熬制")
- 熬制凉拌菜的豆油就可以。拌凉粉和拌冷菜用的调味油基本上都是一样的。首先要用压榨的菜籽油，一定要用压榨的，不要用水浸法等榨出来的菜籽油，这个比较好区分，买油时老包装即可。其次准备好配料有洋葱、小香葱、大葱、八角、桂皮，凉油入锅一直榨干配料到微糊即可，放凉24小时后使...
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![小粉是白凉粉吗]( "小粉是白凉粉吗")
- 小粉不是白凉粉。凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。小粉为小麦麸洗制面筋后澄淀的淀粉。其实凉粉包括白凉粉和黑凉粉，所以平常大家说凉粉的时候并不一样定是指白凉粉，但是白凉粉一定是凉粉。其实白凉粉和...
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![油炸凉粉做法大全]( "油炸凉粉做法大全")
- 食材：豌豆凉粉500克，食用油适量，淀粉适量，番茄酱适量做法：1、把买回来的豌豆切成两厘米大小的小方块。2、取一个盘子，放入一些淀粉，把切好的凉粉放入淀粉中滚一滚，这样炸出来的凉粉外皮更酥脆。3、锅中倒油烧热，油温五成热，放入豌豆凉粉，油炸至表面金黄酥脆时就可以捞出。4、炸好的...
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![如何用做凉粉的粉做凉粉]( "如何用做凉粉的粉做凉粉")
- 找一个干净锅，根据凉粉包装盒上的说明加入清水，烧开，然后倒入凉粉，用勺子不停的搅拌均匀。再找一个耐高温的容器把搅拌好的凉粉倒出来，自然放凉，凉了之后凉粉凝固了，就做好了。可以放入冰箱冷藏两个小时再吃口感更好。...
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![文山凉卷粉凉拌法]( "文山凉卷粉凉拌法")
- 用广南八宝香米手工做成卷粉，切成条状放入碗里，然后依次放入广南甜酱油、丘比的辣椒油、砚山的花椒油、花生面、香葱、芫荽，文山的酸汤，富宁的剥隘醋，马关的木姜子油，麻栗坡的柠檬、西畴的土鸡肉汤，充分搅拌均匀，一碗鲜甜可口，美味地道的文山凉卷粉就好了。...
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![白凉粉能做凉虾]( "白凉粉能做凉虾")
- 材料:白凉粉、玉米淀粉、红糖、冰糖、葡萄干、枸杞、白芝麻玉米粉与白凉粉以1:1:1的比例调成没有颗粒的糊糊，准备一个干净的锅，放入两杯半的凉开水，大火烧到七八成开，出现密集的小气泡的时候，倒入调好的白凉粉，用铲子不停的搅拌，一定要开小火，搅拌到浓稠变成透明状，起大泡，就可以关...
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![粉芡怎么做凉粉]( "粉芡怎么做凉粉")
- 粉芡其实就是土豆淀粉或豌豆淀粉用水化开的，锅里加两碗的水烧开后，把一碗的粉芡一点一点的到入锅里，一边倒一边用勺子搅动，全部倒完后，盖上盖子焖一分钟左右，注意全程一定要开小火，焖好后倒入容器中放凉就可以了，你们也试试这样做吧...
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![白凉粉做凉粉方法大全]( "白凉粉做凉粉方法大全")
- 1、白凉粉粉50克、清水500克、白糖30克、酸梅汁1汤匙，准备好食材：白凉粉粉，白糖。2、把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。3、取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。4、锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。5、然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里...
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![白凉粉 凉糕粉又称]( "白凉粉 凉糕粉又称")
- 凉糕粉又叫“冰粉”、“白凉粉”。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。而且白凉...
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![膏粉和白凉粉的区别 凉]( "膏粉和白凉粉的区别 凉")
- 凉膏粉就是凉糕粉，凉糕粉和白凉粉不一样，凉糕粉用的是面粉、专用米粉或糯米粉。比如，四川凉糕是将面粉、米粉（凉糕专用）温水中磨泡在煮沸的碱水（石灰水）打匀冷冻而成。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚...
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![凉粉藤做凉粉的方法]( "凉粉藤做凉粉的方法")
- 凉粉藤做凉粉的方法：取出500克，加入五千克水，放入锅中煎熬。待凉粉汁液全部熬出，锅中水呈墨绿色时，将凉粉草搓几遍滤去草渣。接着继续往锅中加入适量清水，并加进食用碱20克，淀粉100克，搅边文火熬煮45分钟。将锅中熬中胶状的液体，放入容器中晾凉后去凝固成凉粉。...
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![炒凉粉是用的什么凉粉]( "炒凉粉是用的什么凉粉")
- 凉粉有很多做法，不同的原材料能做出来不同口味的凉粉。炒凉粉可以用绿豆做的绿豆凉粉，原材料比较常见，那里都能买到，也比较好做。也可以用红薯淀粉做的凉粉，吃起来比较劲道。炒出来的味道也比较香，也是很好做的...
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![凉糕粉能不能做成凉粉]( "凉糕粉能不能做成凉粉")
- 凉糕粉不能做成凉粉。凉糕粉制作如下：1、食材：凉糕粉100g，冰粉粉50g，红糖1块，芝麻适量，花生末适量。2、用冷水兑凉糕粉，调均匀。3、水开后，加水入一些在大碗中（根据自己的需要兑）冰粉粉，调均后放一旁冷切，冷切后已经成型了就把放冰箱，冰冰凉凉的口感更好。4、将调均的凉糕粉慢慢倒入锅...
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![糯米粉做凉粉]( "糯米粉做凉粉")
- 1、糯米粉不能做凉粉，如果是当饭吃的是用米、绿豆、豌豆或各种薯类淀粉制作如果是甜品是用凉粉草制作。2、主要原料:绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根。调料：蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油。3、将水倒入绿豆淀粉中，调均匀。4、调好的淀粉水倒入小锅，开火...
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![姜黄粉用热油还是凉油好泡]( "姜黄粉用热油还是凉油好泡")
- 热油比较好。抹上姜黄粉做的花卷，味道独特，非常的香，先把姜黄粉倒入小碗中放盐少许，将适量的菜籽油锅中加热，加热好了，略微晾十几秒，再将油倒入姜黄粉中，用小勺搅匀备用。把泡打粉放进面粉拌匀，倒一点温水在房里将酵母搅匀，再倒入面粉中，再将其余的温水逐步倒入面粉，将面粉揉成一个光...
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![糯米淀粉做凉粉]( "糯米淀粉做凉粉")
- 1、糯米粉不能做凉粉，如果是当饭吃的是用米、绿豆、豌豆或各种薯类淀粉制作如果是甜品是用凉粉草制作。2、主要原料:绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根。调料：蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油。3、将水倒入绿豆淀粉中，调均匀。4、调好的淀粉水倒入小锅，开火...
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