蓮白炒肉片正宗川味

食材

蓮花白（1個）

五花肉（250克）

花椒（適量）

豆瓣醬（1勺）

生抽（1勺）

蠔油（1勺）

糖（少許）

鹽（少許）

步驟1、起鍋燒油，放花椒爆香。

步驟2、倒入五花肉，翻炒均勻。

步驟3、加1勺生抽、1勺豆瓣醬。

步驟4、倒入蓮花白，繼續翻炒。

步驟5、加1勺蠔油。

步驟6、加少許鹽，白糖，翻炒均勻即可完成。