麻辣拌的做法 圈哥

海帶100g，菠菜50g，金針菇50g，小香腸60g，寬粉50g，紅丸子50g，土豆片50g，藕片40g，豆皮30g

做法

1· 祕製調料：蠔油5g 醋5g 醬油 5g 芝麻醬 5g 麻辣醬10g 海鮮醬 10g 芝麻孜然 5g 白糖 5g 花生碎 5g

2· 將蘑菇金針蘑撕開 海帶切片 蔬菜切段 用開水煮熟 粉條先用熱水泡一下 之後和所有菜一起煮熟

3· 所有原料瀝乾水份後放入大碗備用

4· 依次加入蠔油 醬油 白糖 醋 海鮮醬 再加入 麻辣醬 辣椒油 等剩下的調料

5· 撒上芝麻孜然花生碎，拌勻後即可食用。