蘿蔔苗疙瘩湯的做法
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主料:蘿蔔苗半斤,麵粉3兩
輔料:濃湯寶1塊,十三香適量,黑胡椒粉適量,香油適量
1、 蘿蔔苗洗淨切碎丁。
2、 香菜切碎。
3、 麵粉加適量清水,用手揉搓成均勻的小碎粒。
4、 鍋中加入3碗水,水開後倒入蘿蔔苗,煮兩分鐘。
5、 邊往鍋中撒麵粉碎,邊不停攪拌均勻,再加入適量十三香、黑胡椒粉調味。
6、 撒入香菜、香油,攪拌均勻即可出鍋。
7、 盛碗。
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