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關於疙瘩湯的時尚顧問

疙瘩湯的家常做法

  • 疙瘩湯的家常做法

  • 用料雞蛋一個、菠菜、麵粉、肉絲、鹽、味精、花椒粉做法1、肉切絲，入油鍋炒熟。2、加水，都是加冷水，然後趁水燒著的時候做麵疙瘩。3、做麵疙瘩有個竅門，就是不要用手抓，麵碗里加水之後，用筷子攪這樣出來的疙瘩就是小小的，好煮也好吃。4、水開了加麵疙瘩不要整碗倒下去，會結成團的...
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疙瘩湯的疙瘩怎麼凍

  • 疙瘩湯的疙瘩怎麼凍

  • 常溫儲存或放在冰箱冷藏儲存。做好的麵疙瘩可以倒入大碗中，再把大碗放在室內陰涼的地方存放即可。做好的麵疙瘩也可以倒入大碗中，再把大碗放進冰箱冷藏室儲存即可。做好的麵疙瘩需要及時享用，不要放置過久，以免影響麵疙瘩的口感和風味。將疙瘩裝進保鮮袋再放進冰箱。麵疙瘩需...
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疙瘩湯的麵疙瘩怎麼做

  • 疙瘩湯的麵疙瘩怎麼做

  • （1）將準備好的溫水，慢慢的滴到麵粉裡面，一定是要慢慢的滴，然後就是用筷子將溼潤的地方進行攪拌，這樣就是會使得製作出來的疙瘩又小又勻稱了。（2）攪拌到沒有乾粉，全身小疙瘩的時候就可以了。（3）用小火讓鍋裡面保持沸騰，用筷子將疙瘩慢慢的滴到鍋裡面，然後就是用筷子輕輕的劃，不要讓疙瘩...
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南瓜疙瘩湯最佳時間

  • 南瓜疙瘩湯最佳時間

  • 南瓜疙瘩湯做的最佳時間是秋末冬初，因為這個時候的南瓜已經經過了長時間的生長，糖分已經積累沉澱，做出來的疙瘩湯會非常的甘甜，並且這個時候天氣慢慢變涼，喝一碗熱氣騰騰的南瓜湯，對身體來說非常溫暖。最佳時間是早上，南瓜疙瘩湯很容易做，先把南瓜去皮切成片，上鍋蒸10分鐘，再把熟南...
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方瓜蝦米疙瘩湯

  • 方瓜蝦米疙瘩湯

  • 主料：方瓜面1/2碗，西紅柿3個，白菜2片，蝦皮1大匙，水5碗，調料：油2大匙，香油1/2小匙，鹽適量，蔥花少許。方法如下:1、將方瓜面盛在小盆裡，水龍頭的水調成一滴滴緩慢落下的速度，左手持小盆放在水龍頭下，右手用筷子快速攪拌碗裡的麵粉，兩手配合，儘可能將面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩。2、西紅...
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老式疙瘩湯正宗做法

  • 老式疙瘩湯正宗做法

  • 步驟/方式12個西紅柿去皮切丁步驟/方式2適量青菜和蔥姜切碎備用。步驟/方式3碗中加入2勺麵粉，打入1個雞蛋。步驟/方式4順一個方向攪拌均勻。步驟/方式5加入適量清水，攪拌成粘稠的糊狀即可。步驟/方式6鍋內放油，爆香蔥姜。步驟/方式7下入西紅柿翻炒出紅色湯汁步驟/方式8加適...
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疙瘩湯是死麵還是活面

  • 疙瘩湯是死麵還是活面

  • 我想問什麼為死麵，什麼為活面應該是硬麵還是發麵的吧，做疙瘩湯是硬麵的，沒有用發麵做疙瘩湯的，如果疙瘩湯用發麵的，那會都煮碎的，必須得用硬麵的，首先準備溫水，倒入乾麵粉中，用筷子快速攪動，就會出現一個個麵疙瘩，最好是把攪好的麵疙瘩放在面板上，晾一段時間，在下鍋煮，這樣做出來的疙瘩...
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老飯骨疙瘩湯的正宗配方

  • 老飯骨疙瘩湯的正宗配方

  • 材料：西紅柿、麵粉、雞蛋、青菜輔料：小蔥調料：食鹽、白胡椒粉、香油、白糖、生抽、番茄醬做法：1、首先在西紅柿上切十字花刀，放入碗中倒入開水，這樣能把西紅柿的皮燙掉，然後浸泡5分鐘。2、在碗中加入約150克麵粉，打入1個雞蛋，加入雞蛋麵疙瘩吃起來更筋道營養。3、用筷子把麵粉和雞...
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海柱喝疙瘩湯第幾集

  • 海柱喝疙瘩湯第幾集

  • 海柱喝疙瘩湯第二集《東北往事：我叫劉海柱》是由導演周潤澤執導，由許君聰領銜主演，楊蕊嘉、劉奔、龔小鈞、田璐、程漢、楊迪、鄧宛千主演，以及張鈞涵、陳錚特別出演的電影。影片《東北往事：我叫劉海柱》於2020年9月3日在愛奇藝播出。...
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疙瘩湯咋做

  • 疙瘩湯咋做

  • 主料西紅柿適量，雞蛋適量，麵粉適量。輔料花生油適量配料小蔥適量，蒜適量，生抽適量，鹽適量，香油適量。1、準備原材料。2、把西紅柿洗淨切成塊，大蒜、小蔥切碎備用。3、炒鍋裡倒進去兩勺花生油，油熱後下蒜米爆香。4、把西紅柿倒進去翻炒出湯汁，炒到西紅柿沒有塊狀後，加入三碗水。5、...
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蘋果疙瘩湯的做法

  • 蘋果疙瘩湯的做法

  • 主料：麵粉適量輔料：蘋果一個，香菇2個，香蔥2顆，香菜一顆，雞蛋一個，木耳少許金針菇少許調料：鹽適量，雞精少許，香油適量，西紅柿醬2勺，海鮮醬油適量，胡椒粉適量做法：1.準備食材，蘋果去皮洗淨，切丁，木耳提前焯水。2、香菜、金針菇切成小段，木耳切絲，香菇和西紅柿切小丁，蔥切成蔥花花，雞蛋打好放碗裡...
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白蘿蔔疙瘩湯的正宗做法

  • 白蘿蔔疙瘩湯的正宗做法

  • 步驟一，1000克白蘿蔔切條步驟二，1000克麵粉步驟三，5:1加水攪拌出疙瘩。步驟四，熱鍋燒油爆香，5克花椒後放入，蘿蔔絲簡單翻炒步驟五，加入開水煮沸，下疙瘩步驟六，倒入疙瘩至開鍋，倒入少許生抽、少許白胡椒粉、少許食鹽調味。最後放入香菜完成。用料：麵粉適量，鹽適量，白蘿蔔半根，澱粉適量，肉...
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西葫蘆雞蛋疙瘩湯

  • 西葫蘆雞蛋疙瘩湯

  • 西葫蘆炒雞蛋是一道打配正確的萊疙瘩湯是用雞蛋代替水和的疙瘩，而西葫蘆雞蛋疙瘩湯沒有這道萊，太亂。有海鮮疙瘩湯，西紅柿雞蛋湯，↗紫菜雞蛋湯，疙瘩湯裡可以放各種疏萊，海鮮什麼的，沒放瓜果之類的，聽起來有點別牛西葫蘆雞蛋疙瘩湯西葫蘆雞蛋疙瘩湯1、西葫蘆切小丁，胡蘿蔔切碎2、水...
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茄子豬肝疙瘩湯做法

  • 茄子豬肝疙瘩湯做法

  • /原料more小油菜(3顆)滷豬肝(1小塊)雞胸肉(1塊)麵粉(適量)蔥花適量蒜適量鹽適量1/準備好各種食材。將蔥切成蔥花，蒜切成蒜蓉。將小油菜焯過水取出，切成丁備用。2/將滷豬肝切成丁。3/將麵粉加入一點鹽，適量水和成麵疙瘩。怕不好消化，可以和軟一點的麵糊，然哄獨後過會水開後，用筷...
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番茄疙瘩湯輔食做法詳解 番茄疙瘩湯的做法
紅薯粉韭菜丸子疙瘩湯做法

  • 紅薯粉韭菜丸子疙瘩湯做法

  • 用料麵粉1小碗番茄1個韭菜半捆小香蔥3根香菜適量番茄醬2湯匙生抽1湯匙鹽1小勺蠔油1小勺做法韭菜半捆小香蔥3根香菜適量番茄1顆，韭菜切小小的段小香蔥切蔥花香菜切段番茄熱水燙一下去皮，切小塊，一般飯碗大小這樣的一小碗麵粉，水也是這樣一小碗，適量增減，清水少量多次加入麵粉裡，...
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水面疙瘩湯的做法

  • 水面疙瘩湯的做法

  • 第一步：做疙瘩湯麵一定要提前和，不要和的太硬，和麵的時候可以打兩個雞蛋增加營養，再撒一點食鹽方便形成更多的麵筋。把雞蛋攪散用清水和麵，攪成面絮以後揉成光滑的麵糰，這個面要和的稍微硬一點吃著更筋。和好以後壓平用清水泡上，最好是浸泡4個小時以上。小時候家裡做疙瘩，一般吃...
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涼麵疙瘩湯的做法

  • 涼麵疙瘩湯的做法

  • 主料：麵粉200g，水500ml，鹽5g。輔料：西紅柿1個，八稜瓜200g，雞蛋2個，蔥3根。做法步驟：1、麵粉和水混合，攪拌成有一定厚度的麵糊，加一小勺鹽會好吃一些。2、鍋內加入水，燒開後轉小火，加入麵糊。開太大的火容易把麵糊衝散。3、差不多定型後開大火，煮3-4分鐘後撈起放涼水裡。。4、配料切好，...
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十種疙瘩湯做法

  • 十種疙瘩湯做法

  • 主料：麵粉220克，雞蛋2個，青蝦80克輔料：綠色蔬菜適量配料：鹽適量，醬油1勺，水適量做法：1、把水均勻的灑在麵粉表面，第一少放一點，然後用筷子攪拌，直到沒有水，這時會有很多小麵疙瘩形成。2、第二次再把水均勻灑在麵粉上，繼續攪拌，這時會出現很多片狀的麵疙瘩，直到水沒有為止。3、第三次再把...
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疙瘩湯怎麼做顆粒最好

  • 疙瘩湯怎麼做顆粒最好

  • 首先，把所需要的食材洗淨切成小顆粒狀，備用。熱鍋下入少許油，加入番茄炒溶，加入適量的水，水開小火繼續熬三分鐘左右加入白菜燒開。然後，在鍋中加適量水，起鍋上火，將西紅柿切塊和薑片入鍋煮開，雞蛋打散備用。然後，用碗或小面盆加適量麵粉，將適量打散的蛋液加入麵粉中，用筷子或手將面拌...
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上蔡疙瘩湯的家常做法

  • 上蔡疙瘩湯的家常做法

  • 用料西紅柿2個麵粉1小碗雞蛋3個生抽1勺鹽2克蔥花適量生菜適量香油少許白胡椒1克做法步驟1、準備三顆雞蛋打入碗中，加入食鹽和白胡椒粉，攪打均勻。加入麵粉2、加入適量清水攪拌成糊狀，稍微稠些的狀態、靜置半個小時，會有少量氣泡3、靜置時間可以準備自己喜歡的青菜，把青菜炒下，...
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蘿蔔苗疙瘩湯的做法

  • 蘿蔔苗疙瘩湯的做法

  • 主料：蘿蔔苗半斤，麵粉3兩輔料：濃湯寶1塊，十三香適量，黑胡椒粉適量，香油適量1、蘿蔔苗洗淨切碎丁。2、香菜切碎。3、麵粉加適量清水，用手揉搓成均勻的小碎粒。4、鍋中加入3碗水，水開後倒入蘿蔔苗，煮兩分鐘。5、邊往鍋中撒麵粉碎，邊不停攪拌均勻，再加入適量十三香、黑胡椒粉調味。6、...
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羊肉疙瘩湯

  • 羊肉疙瘩湯

  • 北方人的最愛吃羊肉疙瘩湯。冷水鍋裡放己經燉熟的羊肉適量，水開後把白麵加少量水拌成絮狀，輕輕放入鍋內，煮熟後加入調料，滴幾滴香油，放點蔥花香菜原料more麵粉(適量)水(適量)羊肉(適量)胡蘿蔔(4根)蒜薹(1把)洋蔥(半個)1/和一塊硬一些的面，少加水，一點點加，如果手勁不夠可以提前早...
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餅絲疙瘩湯做法大全

  • 餅絲疙瘩湯做法大全

  • 材料：雞蛋2個，麵粉50克，蝦仁少許，高湯適量，菠菜少許，鹽少許，香油少許做法：1、將雞蛋磕破，取雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰揉勻，擀成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許麵粉，搓成小球。2、將蝦仁切成小丁菠菜洗淨，用開水燙一下，切末。3、將高湯放入鍋內，下入蝦仁丁，加入精鹽，開後下入麵疙瘩，煮熟...
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飯店疙瘩湯的做法

  • 飯店疙瘩湯的做法

  • 【食材準備】麵粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、蔥花、香油、薑片。步驟&nbsp步驟1&nbsp加適量水，起鍋上火。步驟2&nbsp將西紅柿切塊和薑片入鍋煮開。步驟3&nbsp雞蛋打散備用步驟4&nbsp用碗或小面盆加適量麵粉，將適量打散的蛋液加入麵粉中，用筷子或手將面拌成麥粒大小麥豆狀...
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