冰凍多寶魚的做法清蒸
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步驟/方式1
冷凍多寶魚解凍,洗淨以後改刀
步驟/方式2
將鹽在魚身上塗抹均勻,醃製十分鐘。
步驟/方式3
抹勻
步驟/方式4
蔥姜切段,加水,擠出蔥姜水。
步驟/方式5
用力擠
步驟/方式6
反覆擠
步驟/方式7
將蔥姜水倒在魚身上,抹勻,醃製。
步驟/方式8
再切蔥薑絲
步驟/方式9
上汽後蒸八分鐘
步驟/方式10
蒸熟後,淋入蒸魚豉油。
步驟/方式11
加蔥薑絲
步驟/方式12
燒熱油淋在蔥絲上,激出蔥絲香味。
步驟/方式13
撒上香菜
步驟/方式14
美味的清蒸多寶魚就做好了
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