芹菜葉餅10種做法

芹菜葉 適量

雞蛋 1個

鹽 半勺

麵粉 1勺

花生油 適量

做法步驟

1、準備好芹菜葉，平時吃芹菜的時候不要丟掉葉子，做成芹菜餅很好吃

2、芹菜葉洗淨後焯水備用

3、焯好水後擠幹水分切成末

4、加入一個雞蛋，半勺鹽拌勻

5、加入一勺麵粉拌勻

6、不粘鍋熱油放入芹菜葉糊糊，攤成薄薄一層

7、慢火煎一分半後翻面繼續煎一分鐘至兩面金黃即可出鍋

8、出鍋後切小塊，鮮香無比，有芹菜獨有的香氣