龍豆煮多久能熟

龍鬚豆放鍋裡熱水煮五分鐘可以去清豆內的毒素，撈起用冷水衝一下然後晾乾水分。這樣就可以入菜了。

龍豆，即四稜豆。又稱四角豆、揚桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龍豆、去宵豆等。原產於熱帶非洲和東南亞的熱帶雨林在中國主要生長在海南、西雙版納等地，屬短日照植物， 生殖生長最適宜的日照長度為11-12小時，喜光照充足，光照不足生長不良。喜溫暖多溼氣候，不耐霜凍，在20-25℃氣溫中生長良好，低於15℃或高於35℃生長不良，種子發芽適溫為25℃左右。

八至十分鐘。煮毛豆使用的火候不一樣，煮制的時間也會有所不同。煮毛豆的時間不宜過久，以免毛豆煮的過於軟爛，影響口感和美觀。煮毛豆的時候，可以根據喜好酌情新增生薑、八角、桂皮、香油、幹辣椒等食材。煮好的毛肚可以浸泡一會再吃，口感會更入味。