芝麻乾麵做法

食材：麵粉2杯

鹹菜適量面鹼適量芝麻醬適量

具體步驟：準備好做熱乾麵的食材。鹼水面是自己硬壓面機制作的，把喜歡吃的鹽蘿蔔和醃菜用油炒熟了備用。

開水下面，煮麵要開大火，水翻滾了再下面條煮4分鐘左右可以出鍋。

開水下面，煮麵要開大火，水翻滾了再下面條煮4分鐘左右可以出鍋。

想吃的時候，麵條放進熱水裡燙一下撈出來，再加上調料成品面味香濃，口感筋道黃而油潤，鮮香，看著都誘人。

喜歡吃的調料加進面裡，醬油之類的少加，芝麻醬一定要多加點，吃的就是香味，其它的適量就行了。如果面很乾，加點雞湯或者牛肉湯。喜歡吃辣的加點辣椒油之類的或者辣汁就行了。