當前位置:柔美女性網 >

關於乾麵的時尚顧問

康師傅乾麵薈哪個味好吃
  • 康師傅乾麵薈哪個味好吃

  • 你好,很高興為你解答!康師傅乾麵薈鐵板牛柳炒麵口味康師傅乾麵薈XO醬海鮮炒麵口味。康師傅乾麵薈蠔油牛腩撈麵口味康師傅乾麵薈椒麻雞絲拌麵口味康師傅乾麵薈韓式火雞拌麵口味。康師傅乾麵薈每個口味有每個口味的特色,每個口味都好吃,真的是吃不夠,越吃越上癮...
  • 15241
賣半乾面最厲害的銷售模式
  • 賣半乾面最厲害的銷售模式

  • 賣半乾面最厲害的的銷售模式是線上線下的模式1、網上銷售不可少。網路銷售已經是一種常態,一定要學會在網上售賣。2、品牌建設少不了。在宣傳的時候注重打造品牌。...
  • 30363
永登乾麵怎麼製作
  • 永登乾麵怎麼製作

  • 一、麵粉和水都稱量好,將鹽融入水中。分三次將水倒入麵粉中,並用筷子不斷攪拌,使麵粉成雪花狀。二、然後用手將麵糰捏成團、這一步讓麵糰成團即可,如果特別乾的話記得分次加入少量少量的水!三、面成團後,轉移到案板上,使出全身力氣揉麵,如果麵糰還是非常幹再適量拍點水到麵糰上...
  • 11202
蝦炒乾麵家常做法
  • 蝦炒乾麵家常做法

  • 面個150克,大蝦4只,雞蛋一個,小西紅柿5個,豆苗少許,洋蔥半個,紅甜椒半個,黃甜椒半個,大蒜兩粒。1、首先準備好需要用到的全部食材,鍋中新增適量的水燒開,在燒水期間可以再處理好配料,洋蔥,紅甜椒還有黃甜椒分別切成絲,小西紅柿清洗乾淨備用,豆苗清洗乾淨備用。2、再將大蝦清洗乾淨去掉...
  • 16928
潮汕乾麵醬料做法
  • 潮汕乾麵醬料做法

  • 1、幹伊麵80克,豆芽160克,晒乾香菇絲40克,鮮香菇絲40克,韭黃40克,花生油2湯匙,紹酒1茶匙,高湯120毫升,醬油1湯匙,蠔油1湯匙,麻油少許。2、幹香菇用水泡軟後去蒂切絲。鮮香菇洗淨後也去蒂切絲。燒開一鍋水,放入幹伊麵汆片刻撈起,瀝乾候用。3、用另一煮鍋燒開一鍋水。幹香菇、鮮香菇絲...
  • 31434
乾麵與溼面哪個升糖
  • 乾麵與溼面哪個升糖

  • 都升糖。乾麵與溼面都生糖,而且兩者的生糖指數基本一樣,都是82左右。而且不管幹面還是溼面,煮得越爛,升糖越快。所以糖尿病人最好不要吃或少吃麵。如果非常喜歡吃麵的話,可以吃一些雜糧面,比如蕎麥麵,玉米麵等等。這樣既滿足了自己的喜好,又可使生糖降低。...
  • 20442
肉乾面的做法
  • 肉乾面的做法

  • 食材清單牛肉乾100g、鹽10g、雞蛋兩個、小白菜1把、蔥適量、雞精少許1、食材清洗乾淨,小白菜切段,蔥切絲2、起鍋,煎兩個雞蛋3、另起鍋燒油,油熱放入牛肉乾,慢煎出香味,加水,加鹽,加入煎好的雞蛋,放入面,放入小白菜,煮熟,放少許鹽、雞精調味,不需要太多的調味品,吃牛肉乾的原汁原味肉乾...
  • 8754
閩南豆乾麵醬做法
  • 閩南豆乾麵醬做法

  • 食材清單肉餡200g、豆腐乾100g、甜麵醬150g、生薑2片、大蔥半根、醬油2勺、水澱粉1勺、金龍魚營養強化維生素A純香菜籽油適量、黃瓜絲適量、胡蘿蔔絲適量、洋蔥絲適量、鮮麵條500g烹飪步驟1/18步驟1生薑大蔥洗乾淨切成絲備用。2/18步驟2豆腐乾洗乾淨切成小丁。3/18步驟3...
  • 9807
乾麵怎麼發酵
  • 乾麵怎麼發酵

  • 麵粉加酵母加水。按比例10O:1:50活面。活好活放置溫暖處大約40分鐘就能發好,冬季要做好保溫,或者放在溫水裡。時間稍長點。乾麵粉的話直接用溫水化適量酵母粉發酵就可以,如果是乾麵條的話就得先用涼水浸泡乾麵條,等泡軟後輕輕濾去皮上浮水,少摻些乾麵加適量發酵粉揉成麵糰醒發...
  • 14031
油麵油條和乾麵油條的區別
  • 油麵油條和乾麵油條的區別

  • 的食用口感上,一般來說,油條和麵時放油可以讓麵筋充分擴充套件,油條做出來之後食用口感更好。2、油條在炸制時,油溫建議控制在180度到200度之間,油溫上來之後,把油條坯輕輕拉長然後輕輕捏一下就可以下鍋了煎炸了。在日常生活中,油條都是出現在早餐中乾麵就是沒泡過水的油炸過的。泡...
  • 12637
蘭州乾麵大餅正宗做法
  • 蘭州乾麵大餅正宗做法

  • 白麵1.5杯,白糖2小匙,乾酵母1.5小匙,溫水0.75杯,蔥花適量,鹽適量,麵粉1大匙,油2大匙做法1、油酥的做法:在平底鍋裡放油,中火加熱,油有5、6成熱的時候放入麵粉,用筷子或是木饞攪動,把面和油混合均勻就好。或別太大就可以了。然後關火放涼備用。2、發麵餅的做法:把面和好(水和乾酵母混合,...
  • 8860
芝麻乾麵做法
  • 芝麻乾麵做法

  • 食材:麵粉2杯鹹菜適量面鹼適量芝麻醬適量具體步驟:準備好做熱乾麵的食材。鹼水面是自己硬壓面機制作的,把喜歡吃的鹽蘿蔔和醃菜用油炒熟了備用。開水下面,煮麵要開大火,水翻滾了再下面條煮4分鐘左右可以出鍋。開水下面,煮麵要開大火,水翻滾了再下面條煮4分鐘左右可以出鍋。想吃...
  • 10607
潮陽塔腳乾麵怎麼配醬料
  • 潮陽塔腳乾麵怎麼配醬料

  • 沙拉醬(適量)花生醬(適量)芝麻醬(適量)醬油適量蔥花適量方法/步驟1、準備好沙拉醬。2、準備好花生醬。3、取一個碗,倒入沙拉醬,花生醬,芝麻醬。4、適量醬油放入碗中。5、蔥洗淨切碎。6、將切好的蔥放入碗中拌勻,潮汕乾麵醬料就做好了。...
  • 27352
一斤饃需幾兩乾麵
  • 一斤饃需幾兩乾麵

  • 一斤饃大約需要6~7兩乾麵粉。因為一般情況下1斤乾麵粉能蒸出一斤半饃。我在伙房幹過幾年活兒,一般都是一斤乾麵出一斤半饅頭,但是到月底結算只會結餘不會虧損,到了月底往往還會吃頓結餘呢。現在買饅頭一般都是一個饅頭多少錢了,不按斤程了。...
  • 7670
蕎麥麵乾麵是不是有一股酸味兒
  • 蕎麥麵乾麵是不是有一股酸味兒

  • 蕎麥麵他是有色無味。如果是有一股酸味。那是捂壞了。如果把他加入一些白麵活成麵糰醒發。加鹼面。製作成蕎麥麵饅頭,看看是不是就沒有酸味了。...
  • 27531
半乾面為什麼保質期久
  • 半乾面為什麼保質期久

  • 因為半乾面在包裝前通過高溫乾燥,在高溫乾燥過程中殺滅大多數非耐熱生物的同時能夠脫出部分水分。因此,半乾面水分含量低於生鮮面,半乾面含水量約為百分之20~百分之25,保質期在常溫下一般為90天,如果冷藏(0℃~4℃)保質期在180天。...
  • 8026
麵條一斤乾麵放多少水
  • 麵條一斤乾麵放多少水

  • 要是手擀麵放一斤放180克水,要是機器壓麵條放160克水就可以了。壓麵條是把面兌水和好,用手用力揉搓,讓其均勻最好,再放十分鐘開始壓面。出來的麵條光滑細膩。要是手擀麵把面和勻後上面溼點水,用蓋子蓋好讓它自然醒十幾分鍾後再淋水和麵,和好後用擀麵杖擀。這樣的麵條勁道好吃!...
  • 16511
手擀乾麵怎麼做
  • 手擀乾麵怎麼做

  • 1、麵粉和一點點鹽混合一下2.加入水(麵粉吸水性不同,你可以分次加入)3、用筷子攪成棉絮狀。(手擀麵的麵糰要硬一點)4、揉成無干粉的麵糰,蓋上醒3-5分鐘(醒幾分鐘會好揉些)。5、拿出來揉光滑(可以直接擀,也可再醒3-5分鐘)。6、麵糰壓扁用擀麵杖擀。7、中間要撒粉防沾,擀成一個大面片(厚...
  • 4632
溼面怎麼做乾麵
  • 溼面怎麼做乾麵

  • 手搖壓面機的話,最簡單的辦法是在溼麵皮上撒麵粉讓表面不黏手的時候再壓麵條。不過最靠譜的辦法是和麵時少放點水,一般做麵條的麵粉、水的重量比是5:2,水多了做出來的麵條不好吃,一煮就爛而且不好壓。當然水加少了面會很硬,這個時候需要把麵糰用擀麵杖先擀扁再上壓面機,開始的時...
  • 20294
豆乾面的由來
  • 豆乾面的由來

  • 豆乾面是漳州一道獨特的傳統小吃。把漳州特有的鹼面做成薄扁形面份,用小竹板把甜醬、花生醬、沙茶醬、辣椒醬、蒜蓉醬、芥未醬依次塗勻在面份上,再把油炸過的豆乾中間劃開一條縫,用小勺把雜醋醬澆上,然後捲成筒形,用手抓著吃。因為是用手抓著吃,所以又叫手抓面。...
  • 28599
北京乾麵衚衕地鐵站哪口出
  • 北京乾麵衚衕地鐵站哪口出

  • 答案是:到北京的乾麵衚衕,從地鐵5號線的“燈市口站”東南出口(C出口)出來,然後步行500多米即可抵達。乾麵衚衕位於北京市東城區朝陽門內南小街。“衚衕”,這兩個字原是蒙古語的譯音,至今已有700多年曆史。所以,北京胡同是久遠歷史的產物,它反映了北京歷史的面貌,是有豐富內容的。幹...
  • 12689
壓面機壓面太乾面出不來怎麼辦
  • 壓面機壓面太乾面出不來怎麼辦

  • 現在家庭的小亞面積都非常的方便。很多小壓面機都是全自動的。只要按起按鈕麵條就壓出來了。壓麵條時水和麵的比例一定要配的合適。如果壓面機壓面太乾出不來面怎麼辦如果遇到這種情況,先把機器暫停。把面裡再加入一些水重攪拌就可以了。...
  • 9076
半乾面可以直接水煮
  • 半乾面可以直接水煮

  • 可以用水煮來吃的,半乾面(日本稱之為半生面),最早起源於日本,在日本已有多年的生產歷史,在我國基本上處於剛起步階段,是介於鮮面和掛麵之間的一個品種,其含水量也介於鮮面和掛麵之間,一般控制在22~26%之間,故稱半乾面。湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟...
  • 22477
炸糖糕面裡有乾麵鉻噠怎麼辦
  • 炸糖糕面裡有乾麵鉻噠怎麼辦

  • &nbsp&nbsp主要原因:&nbsp&nbsp1、你用的麵粉不對。做炸糕的粉是低筋麵粉或中筋麵粉。不可以用高筋麵粉。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp2、你的發麵與燙麵的摻加比例不對。燙麵:發麵=0.8:1,燙麵一定要冷卻之後才可以與發麵混合。而且一定要加小蘇打。3、可以在麵糰中加入10%的食用油...
  • 27786
半乾面的市場前景
  • 半乾面的市場前景

  • 前景非常好。隨著半乾面在國內的興起和發展以及市場需求的增加,在這個人人都在追求健康食品的今天,乾淨衛生、儲存簡單的半乾面擁有極強的市場前景,極有可能在未來的幾年裡成為炙手可熱的火爆產品!民以“食”為天食以“潔”為先潔以“鮮”為首!隨著我國消費習慣的提升,生活質...
  • 27760