清燉羊排最好吃的做法生拌茄絲
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主料
羊排1袋
輔料
胡蘿蔔1根,山藥1根,香菜適量
鹽適量,醬油適量,蔥適量
姜適量
1、 羊排一份, 洗乾淨, 放開水裡焯,去血水。
2、 換一鍋清水,放蔥 姜。小火煮30分鐘,胡蘿蔔切滾刀塊,放到鍋中煮15分鐘。
3、 山藥去皮切滾刀塊,放到鍋裡煮15分鐘.然後鍋里加鹽和醬油調味。
4、 出鍋撒香菜。
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