空氣炸鍋炸雞翅怎麼做如何做好
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用料 雞翅 15個 鹽 適量 五香粉 適量 澱粉 適量 雞蛋 2個 空氣炸鍋版炸雞翅的做法 用鹽和五香粉把雞翅醃製1小時醃製好的雞翅裡,放入澱粉,用手將澱粉和勻。打入兩個雞蛋,再用手和勻。稍微放一點油混入。
放置15分鐘後,將裹著蛋糊的雞翅放入冰箱冷凍層,急凍4個小時。
4小時後,空氣炸鍋200度預熱3分鐘。然後調至180度,將雞翅放入炸籃。
180度8分鐘後,取出炸籃將雞翅翻面。翻面後再8分鐘。
(注意:這是15個雞翅用的時間,雞翅少的話需要減少時間)就這麼簡單,香噴噴的雞翅做好啦!小貼士
1、根據雞翅的大小不同、數量不同,炸的時間會有出入。可以變炸邊觀察雞翅是否熟了。
2、雞翅表面是否脆,和炸的時間有關係,喜歡嫩的就少炸會兒,喜歡脆的多炸會兒。
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