南瓜饅頭各種花樣做法

1，最普通的南瓜饅頭做法是，把南瓜刨皮切小塊，蒸熟打成泥，和麵粉一起，加上幹酵母和勻，發酵兩倍大再切成塊蒸熟。

2，上述做法，除切成塊，也可以做成窩頭，還可以搓成長條，捲成麻花。

3，也可以把南瓜去皮切成塊，蒸熟搗成泥，加少數麵粉跟乾酵母發麵，另外一邊，麵粉跟乾酵母和麵，分別都是發成兩倍大，分別把它們用擀麵棍成薄塊，兩塊麵皮疊起來，在合在一起卷好，切成饅頭狀，也可以做成麻花樣。煎餅樣都可以。花樣多多！