![自己做牛奶饅頭怎麼做]( "自己做牛奶饅頭怎麼做")
- 1、準備好材料，麵粉，牛奶，酵母粉，白糖2、先將酵母粉白糖，倒入50克牛奶中攪拌溶化。3、麵粉倒入乾淨的盆中，先倒入攪拌好的酵母白糖牛奶水入麵粉用筷子攪拌，倒入牛奶攪拌絮狀。4、用手揉搓，麵粉揉搓至表面光滑。蓋上保鮮膜發酵至兩倍大5、發酵好的面中間扎個孔，待醒發20分鐘。6、醒...
- 29589
![膠東大饅頭典故]( "膠東大饅頭典故")
- 膠東大餑餑的寓意，就是日子紅火美滿!，大餑餑，傳統麵食，古代時多用於祭祀，盛行於山東的...在膠東，過年最有年味的莫過於吃那白白胖胖的大餑餑。過大年，蒸餑餑，期盼來年的日子蒸蒸日上、紅紅火火。結婚的大餑餑寓意日子紅火美滿。那噴噴香散發著質樸民俗文化氣息的大餑餑，其實已經成...
- 21825
![怎樣用安琪酵母蒸饅頭]( "怎樣用安琪酵母蒸饅頭")
- 一斤面里加入兩克安琪酵母粉，用溫水和麵，揉成光滑的麵糰後再用保鮮膜蓋嚴，一個小時後就發起來了，加入一點鹼面或者是小蘇打，揉勻後醒發二十分鐘左右就可以蒸饅頭了用安琪酵母發麵蒸饅頭，麵糰發酵的快，蒸出來的饅頭也很好吃，而且操作簡單易學。工具/材料麵粉1000克酵母10克方法/步...
- 22538
![步驟是什麼 如何用微波爐蒸饅頭]( "步驟是什麼 如何用微波爐蒸饅頭")
- 1、首先我們從冰箱中拿出饅頭，不要著急加熱，可以先讓其恢復室溫，在進行加熱。一般放置10分鐘左右夠了，朋友們可以再吃飯前10分鐘左右把饅頭從冰箱裡拿出來，這樣既可以放鬆一下，又使饅頭好吃。2、然後我們需要一塊蒸籠布，蒸籠布在蒸饅頭的時候會用到，如果實在沒有可以用餐巾紙代替...
- 18601
![包兔子饅頭的花樣包法]( "包兔子饅頭的花樣包法")
- 第一步，先準備幾顆紅小豆，洗淨備用，一會要作為兔兔的眼睛。第二步，發好的面揉好做成饅頭劑子後取一個，搓成圓長條。第三步，在圓長條兩端，用手輕按幾下，使其扁平一些。第四步，用刀在扁平的兩端中間位置各切一刀。第五步，把其對摺一下，先不要按壓。第六步，再把上面開口的位置往回折一下...
- 15947
![北京最好吃的饅頭排名]( "北京最好吃的饅頭排名")
- 北京市鼓樓大街鼓樓饅頭，又白又大又好吃，品種繁多，屬於山東戧面饅頭，每個饅頭都有層次，非常有嚼頭，越吃越香，遠近聞名，很多人都是從很遠的地方遠道而來，都會一次買很多。每天排隊買饅頭的人非常多，老人小孩都愛吃，還有糖三角也非常好吃...
- 29235
![蒸饅頭用什麼麵粉好]( "蒸饅頭用什麼麵粉好")
- 用中筋麵粉好。中筋麵粉，也就是普通麵粉，蛋白質的含量在9—11%之間，適合製作中式麵點，比如包子、餅、饅頭等。中筋粉介於高、低筋粉之間，顏色乳白，體質半鬆散，用處比較多。中筋麵粉從簡單字面上來看，它的不同用途就能夠分清楚啦，所以在去買麵粉的時候，如果蒸饅頭就選擇普通的麵粉，也...
- 9846
![成都有巴比饅頭店嗎]( "成都有巴比饅頭店嗎")
- 成都市各個區內都有巴比饅頭店分佈，我們公司大廈下就有巴比饅頭店鋪，它又幹淨又衛生，環境也非常舒服，在裡面品嚐真是一種享受，它也接受外買點餐哦！...
- 30617
![河南大棗花饅頭的做法]( "河南大棗花饅頭的做法")
- 原料配方：糯米粉1000克、粳米粉500克、紅豆250克、紅棗200克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、豆油25克、料酒50剋制作步驟：1、先將紅綠果脯切成絲，待用。2、將紅棗、赤豆、白糖(250克)、豆油製成幹豆沙，備用。3、將糯米粉、粳米粉摻和，取150克拌入紅糖，加水50克左右，拌...
- 25231
![用饅頭和肉炸丸子做法]( "用饅頭和肉炸丸子做法")
- 1、準備好一個幹饅頭，熱饅頭可不行，搓不出沫沫來，雞蛋一個，姜蒜和豬肉餡。2、姜蒜切成碎末，饅頭半個搓成沫沫，雞蛋打到碗中。3、把饅頭沫沫、雞蛋液、蔥薑末、倒入豬肉餡裡，再加上食鹽少許，耗油適量，胡椒粉適量。4、攪拌均勻，再加上一點醬油。5、弄成一個個肉丸子放在盤子中。6、鍋...
- 19012
![涼了的油炸饅頭要怎麼熱啊]( "涼了的油炸饅頭要怎麼熱啊")
- 油炸饅頭熱著吃表皮酥脆口感好。油炸饅頭涼了以後吃，容易傷胃，而且口感也沒那麼酥脆，所以要熱著吃。熱油炸饅頭的方法是:1、把油燒至七八成熱，把油炸饅頭放進去復炸，因油溫度高稍微炸一會兒就熱了。2、把電餅鐺燒熱，關掉電源，把油炸饅頭放進去，用電餅鐺的餘熱來熱油炸饅頭。蒸著...
- 27277
![光遇吃饅頭的工具怎麼獲得]( "光遇吃饅頭的工具怎麼獲得")
- 做任務獲得光遇吃飯的時候，一共有七種工具，下面我們一起來列舉一下1、勺子調羹或者是餐盒2、筷子和手3、碗砂鍋碟子和盤子4、不鏽鋼成型衝壓飯盒5、微波爐組合七件套6、海里的大貝殼做的碗和用樹枝做的筷子7、用象牙和仙鶴骨頭做出來的筷子，以及用犀牛骨頭做成的勺子...
- 16902
![紅薯做饅頭髮酵多久]( "紅薯做饅頭髮酵多久")
- 紅薯做饅頭不需要發酵1、紅薯去皮，去除蟲眼後切丁，蒸熟。2、將紅薯丁放入麵包機中。3、加入白糖，趁熱將其攪均。4、再加入牛奶，等紅薯變涼。5、放入麵粉和酵母。6、按麵包機上的發麵鍵，讓其自動和麵。7、等1小時50分後，面已經發好。8、將面分成大小相同的小團。9、揉成圓形，鍋內...
- 30216
![為什麼我蒸的地瓜饅頭有個酒味]( "為什麼我蒸的地瓜饅頭有個酒味")
- 不可能有酒味兒啊，地瓜是甜的，用地瓜做的饅頭味道是甜的。如果有酒味兒那有可能是不少心加了些酒或者是麵糰發酵的時間長了會有一股發酵的酸兒，或者有酒味兒。所以面不能發酵的時間太長，只要發酵到兩倍大就可以了，不要長時間發酵。我蒸的地瓜饅頭，有點酒味兒，這還能你是個地瓜和...
- 17262
![為什麼南瓜饅頭做出來有點苦]( "為什麼南瓜饅頭做出來有點苦")
- 可能是發麵太久的原因，發麵我們一般就是會將麵糰給他發酵，之後製作出來的口感方面很不錯，而且如果發酵麵糰發酵的並不達到效果的話，其實它整個制度可能就不會特別好吃，尤其是可能會比較偏苦一點，那發麵發苦怎麼辦呢，如果是發射完之後感覺比較偏苦的話，就是可以立即得給他稍微的再...
- 13492
![蒸饅頭的氣鍋爐從那裡接暖氣片]( "蒸饅頭的氣鍋爐從那裡接暖氣片")
- 安裝分水器。分、集水器是由分水器和集水器組合而成的水流量分配和彙集裝置。分水器安裝要保持水平，安裝完畢後要擦拭乾淨。第四步：對暖氣片系統進行壓力試驗。這是暖氣片安裝步驟中非常重要的一步，具體操作為：關閉主管連線閥門，開啟散熱器進水閥用試壓裝置來測試，實驗壓力應為...
- 14855
![河北安國酵面饅頭的做法]( "河北安國酵面饅頭的做法")
- 主料：麵粉600克輔料：清水270克、酵母5克、戧面用乾麵粉150克饅頭的做法：①首先，稱好600克麵粉和5克酵母，放在廚師機內膽裡用廚師機和麵6分鐘。②揉成團以後，蓋上溼布開始發酵，發酵到三倍大小就可以了。③然後，再稱好150克乾麵粉。將發好的麵糰倒在案板上揉勻。④將麵糰從壓面機上...
- 26944
![南瓜饅頭蒸出來硬是怎麼回事]( "南瓜饅頭蒸出來硬是怎麼回事")
- 蒸出來硬是因為面沒有發好。蒸南瓜饅頭時，要用溫水和麵，加入適量的酵母粉，酵母放少了會導致發麵不成功，蒸出的饅頭髮硬，不軟。...
- 19830
![饅頭底發青硬底的原因]( "饅頭底發青硬底的原因")
- 是因為你沒使用屜布，把饅頭直接放在蒸屜上，饅頭的底部熱氣無法串通，所以蒸出來的饅頭底就發青、發硬，吃起來也感覺饅頭底發死。...
- 27191
![炒饅頭家常做法最簡單]( "炒饅頭家常做法最簡單")
- 1、食材：饅頭3個、鹽適量、白菜半顆、醬油適量、香油適量。2、首先我們把所需材料準備好。3、我們把白菜洗淨切成韭菜寬的絲狀備用。4、再把饅頭先切片，在橫切成一塊一塊的備用。5、先找一個小碗洗淨，把香油和醬油倒入碗中攪拌均勻備用。6、然後把切好的白菜倒入鍋中進行翻...
- 22121
![南瓜饅頭和麵很粘手怎麼補救]( "南瓜饅頭和麵很粘手怎麼補救")
- 南瓜饅頭在和麵的時候很粘手，可以在和麵時放入一點食用油，就可以有效的防止和麵粘手的問題了，放了一點食用油的南瓜饅頭還增加也營養，增加了香味。...
- 11714
![做甜饅頭一斤放多少糖]( "做甜饅頭一斤放多少糖")
- 做饅頭一斤麵粉一般放10g左右的糖。主要看個人，如果不喜歡甜饅頭可以稍微少放一些，喜歡甜的就可以適量多放一些。如何製作饅頭1、麵粉一斤（500克）2、高糖專用酵母0.4g3、酵母伴侶0.2g4、糖10g5、鹽0.4g6、油8g7、奶粉15g8、雞蛋液10g將以上原料混合發酵以後，使麵糰成型，最後上...
- 25321
![蒸饅頭鍋漏氣會有影響嗎]( "蒸饅頭鍋漏氣會有影響嗎")
- 蒸饅頭鍋漏氣到時間會蒸不熟饅頭的，饅頭會塌陷，生硬，所以說蒸饅頭鍋必須的蓋緊，不能漏氣，如果漏氣可以用溼籠布蓋住，這樣水蒸氣不外洩，饅頭蒸的又白又鬆軟，一般饅頭蒸25--30分鐘即可蒸熟，素包子可以蒸12分鐘，肉包子蒸15分鐘，蒸饅頭還要注意點火候。會有影響的。不論是什麼形狀的蒸鍋...
- 19940
![方形饅頭的做法]( "方形饅頭的做法")
- 材料麵粉500克，水適量做法1、1、將發酵面加麵粉、水和成麵糰，放入盆中或醒發箱發酵二小時2、2、取出發酵好的麵糰加鹼，揉透揉勻後搓成長條，切成方形，擺在籠屜上，方形饅頭口朝上，撒上青紅絲，在旺火上蒸二十分鐘，取出即可。...
- 14096
![一個不熟什麼原因 蒸一鍋饅頭]( "一個不熟什麼原因 蒸一鍋饅頭")
- 1、麵糰醒發過度:正常情況下，麵糰在醒發時，麵糰的體積是原來體積的一倍大即可，醒發時如果麵糰的體積過大，很容易導致饅頭蒸不起來。如果麵糰醒發的時間過長，麵糰裡面會有著大量的二氧化碳氣體，氣體是很難支撐住麵糰的，所以就會塌陷蒸不起來。2、麵糰揉制時間過長:如果麵糰揉制的...
- 10503
柔美女性網
