![綠豆粉燜子和山芋粉燜子哪個好]( "綠豆粉燜子和山芋粉燜子哪個好")
- 綠豆粉燜子和山芋粉們子哪個好兩個都挺好的，有的人喜歡吃綠豆粉的燜子，有的人喜歡吃山芋粉的燜子，綠豆粉的燜子吃上了以後不容易上火，但是口感沒有山芋粉的燜子口感好，因為山芋粉的營養價值比較好，特別適合做燜子吃，而且這個山芋粉的燜子吃在嘴裡，柔柔的，口感特別好。綠豆粉燜子和...
- 27342
![紅薯粉燜子的做法大全家常]( "紅薯粉燜子的做法大全家常")
- 主料:碎粉條500克，紅薯粉500克，五花肉適量輔料：蔥一顆，鹽適量，十三香適量，老抽適量，生抽適量做法：步驟1.粉條洗淨待用炒好的五花肉切碎待用鍋裡放水，放入切碎的五花肉，水煮開五分鐘後放入洗好的粉條。步驟2.粉條煮熟之後關火待用蔥切碎放入盆裡，煮好的粉條也放入盆裡和蔥攪拌均勻，等...
- 31448
![燜冬粉跟炒冬粉有啥區別]( "燜冬粉跟炒冬粉有啥區別")
- 燜冬粉跟炒冬粉的區別原料不一樣燜冬粉用的是紅薯粉，炒冬粉用的是桂林米粉味道不一樣燜冬粉是甜辣口味的，炒冬粉是酸辣口味的...
- 15186
![粉坨和燜子有何區別]( "粉坨和燜子有何區別")
- 一，粉坨粉坨一般選擇是地瓜澱粉是沒有過濾的，也就是帶著地瓜皮部分的一起熬製。粉坨在河北的地瓜產區也叫“熬油粉”，製成以後顏色發黑。粉坨的吃法一般以涼拌為主，大部分都是佐以蒜泥、香菜、辣椒油來拌食，可以說是一道粗製的涼粉類菜品。二，燜子燜子是大連街“膾炙人口”的小...
- 10109
![燜蘿蔔燉粉條的做法]( "燜蘿蔔燉粉條的做法")
- 蘿蔔適量，粉條適量，生抽適量，蠔油適量，黃豆醬適量，幹辣椒適量，姜一個，蔥一棵，大蒜適量1蘿蔔洗乾淨去皮切成絲粉條用開水泡十分鐘切成段幹辣椒用剪刀剪成段姜蔥蒜切成末2鍋裡倒入油，加入蔥薑蒜末炒香，加入粉條，蘿蔔翻炒倒入黃豆醬，加入一碗水加幹辣椒加生抽，蠔油翻炒均勻，燜煮十分鐘出鍋...
- 19105
![粉面燜子的做法]( "粉面燜子的做法")
- 用料：粉條500g，紅薯澱粉600g，老抽1勺，生抽2勺，小蔥1根，紅辣椒1根，鹽1茶匙，十三香適量。步驟：1、先把粉條提前泡軟，要選紅薯粉條更好吃，燒熱一鍋開水，沸騰後放入粉條煮熟2、撈出瀝乾水分，放到一個大碗裡，放入鹽、生抽、老抽、鹽、十三香，攪拌均勻後放置一旁冷卻3、把紅薯粉放到另外一隻大...
- 15544
![燜子和涼粉的區別 燜子是涼粉嗎]( "燜子和涼粉的區別 燜子是涼粉嗎")
- 燜子，這是北方的傳統小吃，看起來有一點像涼粉。燜子是涼粉嗎？燜子和涼粉的區別？燜子是涼粉嗎燜子呢，就是一種將涼粉煎炒之後又涼拌的特色美味。它的做法呢，和做涼粉的方法一樣，將地瓜澱粉和水按1：6混合，加上少量食鹽後放入鍋中，邊攪拌邊用中火慢慢煮開，直到全部變成半透明的青綠色就...
- 10342
![粉條蒸燜子的做法]( "粉條蒸燜子的做法")
- —食材清單—主料:粉條一把輔料:五花肉50克，醬油一勺，蠔油半勺，蔥薑蒜適量—烹飪步驟—1·白薯粉條用溫水泡軟2·五花肉切丁，煸炒出油放蔥薑蒜末爆香3·放醬油蠔油五香粉4·把跑軟的粉條炒一下5·加水末過粉條就好（我因為燉雞湯加的雞湯）6·小火煮十分鐘7·倒出放涼8·加澱粉拌...
- 23300
![粉絲燜腐竹怎麼做]( "粉絲燜腐竹怎麼做")
- 1、食材：粉絲50g、豬肉100g、腐竹100g、油適量、生抽適量、鹽適量、黃豆醬適量、鮮香菇適量、酸辣椒適量。2、粉絲提前用溫水泡好，豬肉用生抽醃製，酸辣椒切片，腐竹泡發後切段，香菇切片。3、生抽、黃豆醬加適量水調成味汁，熱油鍋放入粉絲，煸炒至軟，放入腐竹、香菇一同煸炒後盛出。...
- 29268
![如何燜鴨血粉絲牛腩]( "如何燜鴨血粉絲牛腩")
- 1、牛肉用調料醃製半小時左右，粉絲熱水泡十分鐘左右撈出瀝乾水分。鴨血切成厚度均勻的片，姜蒜切末，小米椒切成小粒。2、先放適量油爆香。3、加入一勺豆瓣醬炒香。4、放兩碗清水燒開。這裡可以試下鹹淡，不夠味的話，可加適量的鹽，生抽調整。不喜歡辣的可以不加豆瓣醬。直接加鹽生...
- 9943
![糰粉燜子做法]( "糰粉燜子做法")
- 食材糰粉一把、五花肉50克、醬油一勺、蠔油半勺、蔥薑蒜適量烹飪步驟1/11糰粉用溫水泡軟2/11五花肉切丁，煸炒出油放蔥薑蒜末爆香3/11放醬油蠔油五香粉4/11把跑軟的糰粉炒一下5/11加水末過糰粉就好6/11小火煮十分鐘7/11倒出放涼8/11加澱粉拌勻9/11上鍋蒸十五分鐘就差不多了...
- 23639
![粉絲燜飯的做法]( "粉絲燜飯的做法")
- 1、大米淘洗乾淨，放入清水淹過大米。2、土豆洗淨去皮，切成塊狀。3、胡蘿蔔洗淨，切成塊狀。4、鍋內放適量油，蔥花爆香，放入胡蘿蔔塊翻炒。5、再接著放入土豆塊一起翻炒。6、加鹽、蠔油、老抽、五香粉調味，翻炒均勻。7、翻炒幾下盛出。8、將炒好的土豆塊、胡蘿蔔塊倒入電飯煲中。...
- 29443
![油燜粉絲家常做法]( "油燜粉絲家常做法")
- 主料粉絲1把  黃豆芽100克  肉末  適量輔料豆瓣醬蔥蒜   生抽  各適量做法步驟1、粉絲提前泡軟，倒掉水，肉末用生抽鹽和生粉醃15分鐘，黃豆芽擇好，蔥切蔥花蒜拍扁。2、鍋中入油，油熱加入蔥蒜，出香入肉末，變色後加入豆瓣醬，炒出紅油加...
- 12728
![粉葛燜豬手做法]( "粉葛燜豬手做法")
- 食材(主料)豬手2斤(主料)粉葛1斤(主料)南乳1塊(主料)南乳汁2匙(主料)生薑片6片(主料)冰糖20克(主料)生抽、鹽、蠔油適量步驟1、豬手剁小塊，粉葛去皮切塊備用。2、豬手飛水。豬手連同兩片薑片倒進燒開的水中，加點酒一起煮兩分鐘撈起，然後用熱水把豬手沖洗乾淨。3、熱鍋下油，油...
- 21738
![藕粉能做燜子嗎]( "藕粉能做燜子嗎")
- 能做藕粉燜子做法：1.500克地瓜澱粉，用2000克水浸泡。1：4的比例。浸泡至少4個小時以上，最好是一夜，泡透。第二天早上，澱粉沉澱。（如果想快點也可以直接按比例做成水澱粉）。攪拌均勻。2、鍋中放入200克左右的水，最好不要超過500克，比例不要超過1：5。水燒開後倒入澱粉漿，然後邊加熱邊攪...
- 5999
![燜粉條家常做法]( "燜粉條家常做法")
- 主料:粉絲兩捆輔料:蔥花少許蒜蓉適量調料:鹽適量雞精少許生抽適量做法步驟:1、粉絲提前泡發。2、鍋中熱油。3、倒入蒜蓉爆香。4、加點生抽提香。5、倒入提前泡好粉絲翻炒一下。6、加入清水，適量的鹽，少許的雞精調味，適量的生抽提色，燜十分鐘7、十分鐘後撒上蔥花即可出鍋。...
- 22629
![紅燜牛肉粉的做法]( "紅燜牛肉粉的做法")
- 食材：牛肉粉200克、小蔥花5克、小青菜50克、食用油5克、胡蘿蔔10克、姜5克、雞蛋50克、蒜2克做法：1、煮米粉之前先用開水把原湯泡起來。2、先用鍋子煎一顆蛋，煎到底部略微有些焦脆再泡到湯汁裡，雞蛋會更容易吸收湯汁。33、鍋子里加入蘑菇和胡蘿蔔、水，燒開後加入小青菜。蘑菇...
- 5697
![土豆燜粉條怎麼做]( "土豆燜粉條怎麼做")
- 主料土豆2個粉條250g芹菜300g瘦肉150g蒜頭3瓣輔料鹽1匙五香粉適量生抽少許做法步驟1、土豆洗淨，去皮，切成粗條2、芹菜洗淨，切段3、粉條泡清水變軟，瀝乾待用4、瘦肉用點生粉、生抽醃15分鐘5、蒜頭去衣，切片6、鍋中倒入適量油，先爆香蒜片7、倒入瘦肉煸炒8、肉片斷生後加入土豆條...
- 6713
![燜薯粉餃子的做法]( "燜薯粉餃子的做法")
- 步驟1農村自制的純紅薯澱粉步驟2加滾水燙紅薯粉，一定要用滾水，先用筷子協助攪拌，適溫後用手揉到跟麵糰一樣柔軟度就好步驟3搓成長條分小劑子步驟4按自己家口味調製餃子餡料步驟5揉到位的紅薯粉跟普通的餃子皮一樣很好包步驟6滾水後下鍋煮7--8分鐘左右步驟77--8分鐘左右餃子...
- 15531
![生燜蒸粉腸正宗做法]( "生燜蒸粉腸正宗做法")
- 用料粉腸1條蒜8瓣豆豉一小撮油適量鹽適量醬油適量蔥1根玉米澱粉1勺做法步驟步驟1粉腸洗乾淨剁成段～步驟2剁好的粉腸～步驟3配料洗乾淨，蒜剁沫，蔥切小段，豆豉洗趕緊放一起～步驟4鍋燒開水，倒入粉腸煮30秒撈起～步驟5剛才煮了30秒的粉腸～步驟6配料淋上熱油，加點鹽，醬油，玉米澱粉（1勺）攪拌攪...
- 29583
![燜粉做法廣東]( "燜粉做法廣東")
- 食材：牛肉粉200克、小蔥花5克、小青菜50克、食用油5克、胡蘿蔔10克、姜5克、雞蛋50克、蒜2克做法：1、煮米粉之前先用開水把原湯泡起來。2、先用鍋子煎一顆蛋，煎到底部略微有些焦脆再泡到湯汁裡，雞蛋會更容易吸收湯汁。33、鍋子里加入蘑菇和胡蘿蔔、水，燒開後加入小青菜。蘑菇...
- 5097
![怎樣用澱粉蒸燜子]( "怎樣用澱粉蒸燜子")
- 1、將煮好的骨湯撿出骨頭，濾掉殘渣，繼續燒開，加入生抽、鹽、雞精調味。(湯燒開後調小火，不要離火)2、將紅薯澱粉的顆粒擀碎，擀成粉末狀。3、將澱粉放入盆中。(一定要用大點的盆，我家每次做燜子都把年久不用的大盆給翻出來4、將肉切成小塊或條狀。5、將蔥姜切末。6、將肉和蔥姜...
- 7016
![洛陽粉條燜子的做法]( "洛陽粉條燜子的做法")
- 洛陽粉條燜子做法：1、準備一大把紅薯粉條，半小碗的豬油渣，2根小蔥，蒜3粒，豬肉渣可以換成肉末。2、把粉條放入沸水中，把粉條煮軟煮至沒有硬芯時撈出，用涼水沖洗幾下。3、然後控一下水分，用刀切得短一點，裝入一個大碗中，倒入1勺老抽，2勺生抽，加上一點五香粉，攪拌均勻。4、取適量紅薯澱粉...
- 24577
![粉面蒸燜子的做法]( "粉面蒸燜子的做法")
- 1、首先我們準備一把粉條，鍋中燒水，涼水放入粉條，先大火把水燒開，再轉中火煮3分鐘，把粉條煮軟煮至沒有硬芯的時候倒出，用涼水沖洗幾下，控過水之後，放在案板上剁碎備用。胡蘿蔔半根切成小顆粒，香菇幾朵切成碎末，香菇切的越碎鮮味越濃，小蔥一根，破開切成蔥花，生薑一塊切成薑末，全部放一起...
- 25504
![羊肉燜粉葛的做法]( "羊肉燜粉葛的做法")
- 材料：羊腩3斤，粉葛1斤，花椒八角，刮囊的果皮，紅蘿蔔，馬蹄，竹蔗等。做法：1、首先，把買回來的羊腩放在熱水裡出水，把羊肉裡的髒東西煮出來，煮到水的表面上浮起一層泡沫以後就撈起來!2、把瀝乾的羊肉放在幹鍋裡烤，哠到出油，然後在撈起，把鍋洗淨。經過以上兩步處理以後的羊肉，就不會有臊味了...
- 23358
柔美女性網
