![脆皮腸蒸還是煮]( "脆皮腸蒸還是煮")
- 個人覺得脆皮烤蒸著更好吃。脆皮腸可以蒸了吃，首先把脆皮腸取出來放置一會，然後再放到蒸屜上蒸一個小時，這樣美味的脆皮腸就可以直接吃了，非常美味，而且可以保留脆皮腸原有的味道。如果是把脆皮腸放在鍋裡煮，就容易煮開口，口感就會差些。蒸更好。需要的時間要看具體情況。一般來...
- 10552
![豬肉腸蒸多少時間最好]( "豬肉腸蒸多少時間最好")
- 20分鐘最佳答案20分鐘。蒸的時候在腸衣上用牙籤扎眼，蒸20分鐘即可。豬肉灌腸是特色傳統名菜之一，在北京、內黃、汝州等地皆有出產。色澤金黃，外焦裡嫩，蒜香辣味濃郁，用竹籤扎食，別有風趣，美味無比。...
- 13528
![蒸香腸需要多長時間 香腸怎麼蒸更好吃]( "蒸香腸需要多長時間 香腸怎麼蒸更好吃")
- 香腸，這個就是臘肉的一種，是很多人都是喜歡吃的，可不是一般的好吃美味的，那麼香腸怎麼蒸更好吃？香腸要蒸多長時間？香腸怎麼蒸更好吃香腸是否好吃主要看灌製時的手藝如何，而如果蒸的時候這樣做，口味會更好：1、可在臘腸下面放一些豆皮，能緩解臘腸的油膩程度，而且豆皮裡面含有一些的油...
- 13392
![血腸蒸多長時間血血腸]( "血腸蒸多長時間血血腸")
- 蒸20分鐘就可以，不要蒸的時間太長了。血腸是比較容易熟的，在正常火的溫度下20分鐘就足夠了，蒸的時間太長容易蒸老了。...
- 7650
![臘腸蒸多長時間能蒸熟]( "臘腸蒸多長時間能蒸熟")
- 香腸一般蒸15-20分鐘左右即熟。具體需根據香腸種類與下鍋水溫區分:1、蒸自制新鮮香腸時，一般水開下鍋蒸20分鐘即熟。因為自己灌的香腸。臘腸只有冬天食用才最過癮，特別是臘腸初做好，晒乾時，趕緊取下兩根炒著食用，期待了一年才食用到嘴的美味，香，真香。真好食用!一口氣幹掉三確飯...
- 15336
![用米飯蒸香腸]( "用米飯蒸香腸")
- 香腸衝去浮灰，切成片。第2步.米飯裝入大碗內，上鋪香腸片和玉米棒。第3步.放入內有適量清水的蒸鍋上。第4步.覆上保鮮膜，蓋上鍋蓋。第5步.大火燒開轉中火蒸8分鐘關火。將生抽、老抽、鹽、糖、純淨水一起調成拌飯汁，淋入蒸好的米飯中拌食即可。1、用料：大米適量、香腸一根、水適...
- 30253
![蒸臘腸的蘸料]( "蒸臘腸的蘸料")
- 蘸料可以是小米辣醬油。具體做法如下：清蒸臘腸是非常容易做的，你直接把臘腸切成片，然後放在盤子裡面，最後再放入鍋中蒸10分鐘左右，等它完全蒸熟之後再拿出來沾上一點自己喜歡吃的蘸料吃就行，不用特別的方法來做，而且大家在蒸的時候千萬不要給裡面放一些調料了。怎麼調蒸香腸的醬...
- 10780
![蒸香腸是開水蒸還是冷水蒸]( "蒸香腸是開水蒸還是冷水蒸")
- 蒸香腸是冷水蒸，因為循序漸進的加熱蒸出來的香腸柔軟適度，香腸趁著熱乎的時候食用口感醇香細膩味道鮮美特別好吃而且是越嚼越香回味無窮，是最佳的下酒好菜。用冷水蒸。在蒸香腸之前，要先把香腸放到清水當中進行清洗，清洗的目的是為了清除掉香腸本身帶有的髒汙。香腸，可用來做水...
- 26344
![蒸臘大腸的做法]( "蒸臘大腸的做法")
- 食材、去骨雞腿1只，臘大腸3條，蒜頭2顆，薑片1片，辣椒3支，高麗菜1/5顆，青蔥2支，鹽1小匙，醬油1小匙，米酒1匙，香油1小匙，白砂糖少許，太白粉1小匙做法1、去骨雞腿洗淨切塊，大腸切成小片狀，高麗菜洗淨切大段，蒜頭及薑片切成末，青蔥斜切段備用。2、雞肉以1小匙的鹽、1小匙的醬油、1匙的米酒、1匙...
- 31974
![柴火蒸火腿腸要蒸多久]( "柴火蒸火腿腸要蒸多久")
- 想要把生香腸蒸熟並不需要太長時間，普通的燃氣灶和蒸鍋，上汽後蒸二十到三十分鐘即可熟透，如果用高壓鍋蒸，不到二十分鐘就可以。2、自己灌香腸，一般放的材料以豬肉為主，醃製好的豬肉放在香腸皮裡，整個香腸上鍋蒸的話，一般等水燒開後，繼續中小火蒸25-30分鐘，充分將內部的肉蒸熟蒸透，起...
- 6309
![蒸鴨腸做法]( "蒸鴨腸做法")
- 主料：鴨腸，老滷湯（可以上超市購買），幹辣椒絲各適量做法1、清洗乾淨鴨腸：清洗的時候把鴨腸上面的油去掉，然後放些鹽，反覆搓洗，用流動的水反覆沖洗，直到水變得稍清。2、清洗好的鴨腸放一勺鹽，少許料酒，再放薑絲醃製半個小時。3、鍋內燒開水，水開，放入鴨腸焯一下，鴨腸變色立即撈出。4、放入...
- 23937
![蒸香腸的做法]( "蒸香腸的做法")
- 步驟1、香腸四根，用開水燙一下。2、鍋里加水，冷水上鍋。3、蓋上鍋蓋，大火燒開。4、大火蒸10分鐘。5、拿出涼一會，不燙手為止。6、切片裝盤。...
- 4712
![泡椒蒸竹腸做法]( "泡椒蒸竹腸做法")
- 食材清單脆腸300g、泡姜，泡海椒適量、朝天椒適量、生抽，老抽適量、大蔥適量、胡椒麵少許、料酒少許、鹽，味精，雞精少許泡椒竹腸做法：1我是用剪刀把脆腸剪開，然後洗乾淨，改刀，根據你喜歡的切2泡椒，朝天椒備好3泡椒更加口味選擇多少4油鍋，蔥薑蒜爆香5這裡說一下，我這個沒有焯水，是醃製...
- 24690
![風乾腸要蒸多長時間 風乾腸怎麼蒸]( "風乾腸要蒸多長時間 風乾腸怎麼蒸")
- 風乾腸，這是有很多種吃法的，最常見的就是用來蒸著吃。風乾腸怎麼蒸？風乾腸要蒸多長時間？風乾腸怎麼蒸主料：豬肉5000g、精鹽125g、白糖250g、香油15g、醬油100g、白酒150g、世一堂風乾腸調料1包步驟：1、準備料包和漏斗腸衣。2、把腸衣洗淨後用清水泡上備用,裡面也灌水清洗。3、...
- 9083
![蒸豬香腸一般蒸幾分鐘]( "蒸豬香腸一般蒸幾分鐘")
- 一般肉類香腸旺火蒸制25-30分鐘就行。煮制的時間也是大概25-30分鐘，不過如果用水煮需要控制火候，水溫要控制在90°左右，不要大開，否則容易爆皮。無論是水煮還是蒸制，在操作前都應該用牙籤穿插幾個孔洞放氣，避免爆裂影響賣相。...
- 16596
![生肉腸蒸多久]( "生肉腸蒸多久")
- 鮮肉香腸蒸30分鐘到40分鐘。鮮肉腸是用肥瘦相間的新鮮豬肉製作出來的，吃的時候蒸30-40分鐘就可以食用了。...
- 12427
![血腸蒸多久]( "血腸蒸多久")
- 10分鐘左右。先將血腸放入沸水中，大約煮六分鐘，撈出後，用牙籤或者是針扎些小洞，就放入蒸鍋蒸5分鐘。蒸好後的血腸，可以根據自己的喜好加入適當的蔥、姜、醋、鹽和食用油等等。血腸不僅可以蒸，還可以將蒸好的血腸進行煸炒，也可以做成清湯。...
- 4267
![蒸腸粉的訣竅]( "蒸腸粉的訣竅")
- 備用食材：澄粉50克，玉米澱粉20克，粘米粉70克，水330克，瘦豬肉1小塊，蠔油2勺，大蒜2瓣，生抽4勺製作過程：第一步，首先準備一個大碗，放入澄粉、玉米澱粉和粘米粉，混合攪拌均勻後，分次少許加入330克的清水，注意要充分攪拌均勻，成為比較細膩的米漿，然後在其中滴入五滴食用油拌勻第二步，拌好的米漿...
- 4762
![清蒸粉腸做法]( "清蒸粉腸做法")
- 主料4人份澄粉100克粘米粉25克豌豆澱粉25克輔料香菇(幹)3朵臘腸2根水330克食鹽適量植物油1勺材料：小麥澱粉(澄粉)100克、粘米粉25克、豌豆粉(用玉米澱粉最好)25克、水330克、油一小勺、鹽適量，水和粉的比例非常重要，水為粉的2.2~2.5倍步驟1將粉類與水混合，攪勻，靜止一段時間，10...
- 7879
![蒸腸的做法]( "蒸腸的做法")
- 用料主料香腸400克輔料黃酒2茶匙生薑6片蒸香腸的做法1、香腸過水沖洗下，放上薑片，水開後上鍋。2、黃酒淋在香腸上，蒸8分鐘左右。3、出鍋切片裝盤。烹飪技巧先蒸後切，可以使香腸更加飽滿，以妨漏油過多過於乾硬。1/6香腸切成薄片2/6將香腸的頭部擺在中間3/6然後依次在中間的邊上...
- 25018
![灌腸蒸多長時間能熟 灌腸是蒸還是煮]( "灌腸蒸多長時間能熟 灌腸是蒸還是煮")
- 灌腸，這是北京地區的一種叫法，還有一個名字就是臘腸。灌腸是蒸還是煮？灌腸蒸多長時間能熟？灌腸是蒸還是煮香腸等薰臘製品中都會有一定量的亞硝酸鹽，就算每次只攝入少量，時間長了，仍然會增加患胃癌等的風險。1、日本一項研究告訴我們一個解決麻煩的好辦法：把香腸和火腿洗淨，用水煮...
- 9900
![蒸豬粉腸做法]( "蒸豬粉腸做法")
- 主料4人份澄粉100克粘米粉25克豌豆澱粉25克輔料香菇(幹)3朵臘腸2根水330克食鹽適量植物油1勺材料：小麥澱粉(澄粉)100克、粘米粉25克、豌豆粉(用玉米澱粉最好)25克、水330克、油一小勺、鹽適量，水和粉的比例非常重要，水為粉的2.2~2.5倍步驟1將粉類與水混合，攪勻，靜止一段時間，10...
- 19231
![怎樣做蒸香腸]( "怎樣做蒸香腸")
- 主料：新鮮豬肉500g調味料適量腸衣適量具體步驟1、先把肉餡買回來，前肩或後肩，不要全買瘦的，稍微帶點肥的，這樣口感不會特別柴。按一個順序把肉攪拌，把肉的纖維打散，這樣容易入味。2、準備好調料，喜歡吃什麼口味就準備什麼口味的調料，料按比例加水，倒進原料肉裡，再順一個方向攪拌。3...
- 22590
![蒸小腸的做法]( "蒸小腸的做法")
- 主料：滷好的豬小腸500g輔料幹辣椒20g香蔥少量蒸肉米粉兩湯匙第一步將滷好的豬小腸切碎，加米粉、香蔥、幹辣椒拌勻，放在飯上蒸熟。第二步蒸熟後，撒上切碎蒜泥後，澆上熱油。烹飪技巧滷好豬腸的滷汁不要倒掉，可以在第一步中一起拌入。喜歡吃辣的可以多加些幹辣椒，嘗味道偏淡最後還...
- 13874
![香腸蒸好還是煮好 蒸香腸需要多長時間]( "香腸蒸好還是煮好 蒸香腸需要多長時間")
- 香腸吃法很多，蒸著吃、煮著吃、炒著吃。那麼，香腸怎麼蒸？蒸香腸需要多長時間？還有，香腸究竟是蒸好還是煮好？蒸香腸需要多長時間臘腸的材料一般是豬肉，放在格子上隔水蒸的話，水燒開密蒸25-30分鐘最佳。當然，如果是牛肉的風乾腸，得延長一點，大概45分鐘，等到鍋涼後再取出。一般的香腸，半...
- 31629
柔美女性網
