![新樟木菜板如何處理不長黴]( "新樟木菜板如何處理不長黴")
- 新買的砧板處理方法如下:1、先將新砧板表面用水沖洗乾淨，找到一個大盆，將砧板放入盆中。2、將熱水倒在砧板上，正反兩面都要，這一步對砧板初步殺菌。3、在盆裡倒入淘米水，把砧板放進去浸泡半天。4、浸泡完成後，取出砧板，在正面正反兩面都撒上鹽，用抹布充分擦拭砧板。  新...
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![如何發麥芽不長黴]( "如何發麥芽不長黴")
- 麥芽生長的適宜溫度為20-25℃，冬季、早春和晚秋須在日光溫室或空閒房屋栽培，當外界溫度達20℃左右時即可露地生產，但要注意遮蔭防雨。為使芽菜鮮嫩，應適當提高土壤和空氣溼度。2、栽培架用角鐵、鋼筋或竹木材料製成。為便於操作，架高以1.6m左右為宜，中間設3-5層，每層間距50cm苗...
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![糖為啥不長黴]( "糖為啥不長黴")
- 眾所周知，鹽我們常用來醃製食物，防止食物腐敗。稱為“醃漬”。同理，糖也是如此。只是糖漬抑制微生物效果不如醃漬好，運用較少！僅限於一些果乾，蜜餞等。糖漬濃度60%-65%才能與醃漬濃度10%相當，達到抑制腐敗的效果。紅糖中含有大量的蔗糖，糖含量在90%以上，甚至可以達到97%。綜上，紅糖...
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![新鮮海椒怎麼做成幹海椒不長黴]( "新鮮海椒怎麼做成幹海椒不長黴")
- 需要自然通風和充足的陽光是讓新鮮海椒辣椒快速變乾的最重要的條件，只有這樣才能快速變幹，保持新鮮。選擇夏秋季新鮮的海椒，用純棉毛巾將朝天椒上的泥漬和水斑洗淨，然後用棉繩將朝天椒串起來。)朝天椒晒乾後，根據自身需要，可以碾碎成辣椒麵，做成朝天椒片。如遇暴晒，懸掛不在每天...
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![不鏽鋼涼水壺長黴怎麼辦]( "不鏽鋼涼水壺長黴怎麼辦")
- 洗乾淨高溫或者是用熱水消毒還是可以用的。黴菌是真菌的一部分，其特點是菌絲體較發達，無較大的子實體。同其他真菌一樣，也有細胞壁，寄生或腐生方式生存。1、當電水壺使用時間過長時，可能會出現氧化的情況，這時會發現電水壺底部有黴斑點的情況，也可能是水質不好，在燒水的過程中，水...
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![黴豆腐長青黴是怎麼回事]( "黴豆腐長青黴是怎麼回事")
- 黴豆腐會長綠色的黴是因為發的黴屬於綠色木黴，然後綠色木黴分泌出它的色素出來。綠黴應該是青黴菌的菌落，這是在發酵過程中受到雜菌汙染造成的。在腐乳製作時一定要保證靠近壇口的鹽一定要夠。黴豆腐長綠毛了一定不要食用。...
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![做黴醬豆長什麼黴最合適]( "做黴醬豆長什麼黴最合適")
- 做黴醬豆黴色以黃色或淡黃色為好，白黴或黃黴較差。具體操作流程是：將洗淨的黃豆浸泡4—5個小時，瀝乾水後用猛火蒸熟，攤晾至涼，再分別放進黴房中攤3釐米厚，讓其自然發酵，溫度以28—32度為宜。經2-3天出現菌絲時，要短時間開窗通氣，適當降低房內溫度。一般25-26℃，6-7天，麥子與黃豆便可...
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![金不換長黴斑是什麼原因]( "金不換長黴斑是什麼原因")
-    金不換長黴斑是因為植株忠了白粉病。   白粉病是白粉菌科的一種真菌，病菌常常用閉囊殼方式過冬，溫暖地區則在植株殘體上越冬，春天藉著風雨傳播孢子，在高溫高溼季節，從寄生表皮和氣孔侵入，植株葉子則出現白粉狀黴斑，逐漸擴大到整個葉子，然後再長出黑色...
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![黃麴黴生長期多長]( "黃麴黴生長期多長")
- 7一20天。黃麴黴是溫暖地區常見的佔優勢的黴菌，其生長溫度範圍在4—50℃之間，最適生長溫度為25—40℃。黃麴黴毒素形成的最低溫度為5—12℃，最高為45℃，最適溫度為20—30℃（28℃）。在肉製品中，當溫度在10℃以下時，則不生成黃麴黴毒素。麴黴比其它黴菌更耐旱，而且環境的酸鹼性對其...
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![果醬怎麼儲存不長黴菌]( "果醬怎麼儲存不長黴菌")
- 其實果醬是比較容易儲存的，這是因為在製作蘋果醬的時候，會有長時間的熬煮，嘗試將的熬煮會起到充分殺菌的作用，這樣就可以在果醬儲存的時候防止內部變質腐敗，所以果醬一般放在冰箱裡儲存就行了。在儲存果醬的時候有一點是需要注意的，就是我們要趁剛剛做好果醬的時候感覺趁熱裝罐...
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![不長黴的黴豆腐能吃嗎]( "不長黴的黴豆腐能吃嗎")
- 可以吃的，豆腐無論如何吃都是一道美味食品。它在長了黴後是黴豆腐，加入調料攪拌風味很獨特，是一種特色美食。不長黴的就是正常豆腐，是可以生吃、炒、燉、涼拌的。至於沒有長成的黴豆腐也是可以正常吃，沒問題，不會受什麼影響，放心食用就是。...
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![竹子長青黴]( "竹子長青黴")
- 黴菌滋生有三個條件，溼度、溫度以及養分，而竹材中含有豐富的營養成份，這滿足了黴菌生長的物質基礎。春天溫暖溼潤，通常溼度在60%-80%，溫度約15-20度，而此溫溼度是最適宜黴菌生長的環境。黴菌成長快速，約24小時就會產生黑色黴斑，而且一旦生長，就很難根除，就算是表面保持清潔，只要環境...
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![空調扇會不會使室內長黴]( "空調扇會不會使室內長黴")
- 如果正確使用空調扇是不會使室內長黴的，使用不當的話也會讓室內長黴。在炎熱的夏季，使用空調扇時，應該開啟房間窗戶進行空氣對流，讓空調扇產生的水蒸氣盡快揮發掉，不要被牆面吸收，室內就不會長黴了。如果長時間在密封的房間內使用空調扇，就會容易讓室內長黴。...
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![黃瓜頭長黴]( "黃瓜頭長黴")
- 黃瓜在生長中缺少了，鈣、硼、鋅等微量元素就會出現“爛頭”。黃瓜對硼元素和鈣元素的吸收較為敏感，特別是在溫度比較低的時期，黃瓜的根系狀態不佳。對地塊裡面的養分，和微量元素都不能夠及時吸收。所以會出現缺少中微量元素引起“爛頭”，還會伴隨著葉子變形，和邊緣出現乾燥失水...
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![黴豆腐長黑黴可以吃嗎]( "黴豆腐長黑黴可以吃嗎")
- 可以。國內南方的城市有專門做黴豆腐吃的，並且還是特色小吃，很受人們歡迎的。不過北方地區的人是不會吃的，認為豆腐長黴是壞了，是不能食用的。可以吃，對人體無害黴豆腐都是利用黴菌進行發酵的，表面上可能有黑黴，對人體沒有危害，就跟以前的腐乳一樣，都是一些益生菌不可以。建議扔了...
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![豆腐發黴和長黴的區別]( "豆腐發黴和長黴的區別")
-   豆腐發黴和長黴的區別是，作用不同和性質不同。 豆腐發黴是生了黴菌，一般是物品存放不當變質了發黴的顏色一般是綠色或黑色的，裡面會有黃麴黴素，對健康不利。  豆腐長黴是經過規範的發酵工藝，使食品發酵而出現的黴，發酵的顏色是白色的，裡面不含毒素，可以食...
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![巧克力長黴]( "巧克力長黴")
- 巧克力會長黴，如果儲存環境潮溼，巧克力中的糖分易被表面的水分所溶解，待水分蒸發後會留下糖晶，使其發黴變質，失去原味。巧克力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為“熱巧克...
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![冰棒會不會長黴]( "冰棒會不會長黴")
- 會長黴冰糕發黴是黃麴黴素如果已經發黴了，那就不要吃了，發黴的東西吃下去對身體不好如果是剛拿回來，怕會發黴，那就放進冰箱裡儲存冰糕發黴，大都是因為表皮微生物、黴菌滋生，從衛生角度來說，就算削掉長黴的外皮，吃下去未必就安全，為了身體健康，即使不捨得，還是要扔掉。冰棒木棍上的菌...
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![黴豆腐上長綠黴能吃嗎]( "黴豆腐上長綠黴能吃嗎")
- 黴豆腐上長綠黴能吃。因為黴豆腐上長綠黴。是黴豆腐裡面的營養大部分揮發了出來，而且他們的口感也特別的純正，而且香甜美味，並且我們也能吃到裡面大量的色香味俱全的肉質，我們也能從中獲取更多的經濟價值和營養價值，所以要多吃一點。...
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![冰箱長期不用發黴怎麼辦]( "冰箱長期不用發黴怎麼辦")
- 1、使用洗潔精不易擦淨冰箱外殼的汙垢時，可用海綿或抹布蘸一蘸洗潔精，搓抹幾下，再用乾布擦乾水分。2、另外，冰箱的門墊是極易聚積汙垢的地方，特別是門墊的凹溝，如果有黑色的汙垢斑點，可用舊牙刷蘸上洗潔精擦拭，再用乾布擦乾。如果任門墊藏汙納垢置之不理，會使其彈力及磁性喪失，降低...
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![蒜長黴能吃嗎]( "蒜長黴能吃嗎")
- 蒜長黴就不能吃了。大蒜是一種只有特殊味道的蔬菜，大蒜大部分都是用來作為調味品使用，大蒜具有一定的消毒殺菌作用，如果大蒜儲存不合理出現了長黴的現象，說明發生了變質就不能再吃了。大蒜髮黴了，就表明蒜頭早已腐敗問題黴變了，可能會造成有害物，是不可以再次服用的。2、蒜頭能...
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![柿子餅晒不幹長黴怎麼辦]( "柿子餅晒不幹長黴怎麼辦")
- 晒柿餅晒不幹發黴了就扔了，免得吃了對身體有影響，還產生食品安全問題，這裡推薦晒柿餅的方法：1、去皮：柿子製成柿餅前，要先將柿子削皮。將新鮮的柿子洗乾淨，瀝乾水分，再用削皮刀削去柿子表皮。2、晒乾：晒柿子需要在通風並且陽光好的環境，先將柿子擺放在竹屜上，在日光通風條件下晒制柿...
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![醬豆子發黴還是長黴]( "醬豆子發黴還是長黴")
- 醬豆子不是發黴是長黴，因為發了黴的豆子是不能吃的，會致癌，給身體帶來很大的傷害。會產生黃麴黴素，所以我們做醬子就不一樣了，首先要把它發胖，然後煮熟，慮水後把它用潭子裝起來，數天後讓它發酵，長黴即可加調料做成醬豆子，非常好美味醬豆子是長黴而不是發黴，一般來說做黃豆醬先要把黃...
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![牆發黴長樹芽]( "牆發黴長樹芽")
- 牆面返潮發黴，其實，和防水施工的好壞有著直接的關聯性，牆面返潮發黴，需要先對牆面的黴漬進行一一清理乾淨，再進行防潮的處理。最後可以藉助除溼器或是空調對牆面的返潮現象進行調節，將多餘的溼氣抽取掉。不過這類方法所需時間較久，往往需要兩三個小時，空氣的溼度也比較大。...
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![水果長黴一般是什麼黴]( "水果長黴一般是什麼黴")
- 水果發黴是黴菌。黴菌是絲狀真菌的俗稱，意即＂發黴的真菌＂，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產生大型的子實體。在潮溼溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網狀的菌落，那就是黴菌。黴菌的種類1、麴黴屬麴黴菌絲有隔膜，為多細胞黴菌。分生孢...
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