![凍豆泡保質期]( "凍豆泡保質期")
- 一晚上沒有經過烹飪的豆泡能在冰箱冷藏一個晚上，但是沒有經過烹飪的豆泡可以在冰箱的冷凍室中存放一個月，低溫環境能夠延長豆泡的保質期，不過不要放太長時間，放時間長了再拿出來食用，不僅口感變得非常差，而且豆泡中的營養物質大多也已經流失了。...
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![凍魔芋豆腐如何解凍]( "凍魔芋豆腐如何解凍")
- 冰凍魔芋放在冷的自然水裡，灑上一點點鹽，放到個把小時就慢慢的解凍了。這樣解凍均勻一些，如果用開水解凍並不是很好，因為開水解凍把魔芋外面一層燙熟了，而裡面卻還冰凍著，影響魔芋的口感。用冷水解凍的魔芋雖然說時間上慢一些，但不影響它的味道。...
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![幹豆角和凍豆腐做法]( "幹豆角和凍豆腐做法")
- 主要食材：幹豆角150克，凍豆腐200克，五花肉100克，粉條150克。香菜兩棵。做法：幹豆角提前用溫水泡發半個小時後洗淨撈出，瀝水後切段。凍豆腐切方塊。五花肉切片，粉條用冷水泡發半個小時後撈出。香菜洗淨切段。起鍋熱油，放入五花肉片翻炒四五下，加入蔥薑蒜、幹辣椒、花椒粒、八角爆香...
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![豆卷凍過了怎麼解凍]( "豆卷凍過了怎麼解凍")
- 放入熱水中浸泡5分鐘左右解凍後再繼續烹飪。豆卷需要晾乾表面水分，用袋子裝起來或者用保鮮袋密封再放入冰箱冷凍儲存，注意袋子和保鮮袋中要保證無水分。豆卷是用豆類做的一種食品，最好現買現吃，儲存時間不宜過長，在儲存過程中，如果豆卷有酸味，說明已經變質，不宜繼續食用。...
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![凍豆腐絲怎麼解凍]( "凍豆腐絲怎麼解凍")
- 如果凍豆腐絲不著急吃，可以在頭天晚上從冷凍格里拿出來放在冷藏格里，第二天早上，基本上就化開了。如果著急的話，可以直接拿出來放在外面，用涼水浸泡也是可以很快化開的。凍豆腐凍豆腐絲營養豐富。俗話說的好。白菜豆腐保平安，吃多了大魚大肉，來一碗素菜非常的養人。可以用溫開水...
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![凍過的甜豆解凍方法]( "凍過的甜豆解凍方法")
- 1、自然解凍。放置過久容易出現食品安全問題。2、微波爐加熱。速度快，但容易出現表層變軟裡面還未解凍的情況。若解凍時間過長，影響口感，營養流失較多。3、熱水解凍。和微波爐加熱解凍相似，需從小量熱水開始，否則容易出現外熟裡硬的情況，營養損失較大，口感較差。...
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![黃金豆豆的凍法]( "黃金豆豆的凍法")
- 材料低筋粉65克植物油20克嬰兒奶粉10克雞蛋液100克白砂糖15克1做法步驟1.稱量配方所需的雞蛋、植物油、低筋粉、奶粉和白砂糖。2.雞蛋、植物油和白砂糖混合到一起，用蛋抽攪打均勻。3.雞蛋液攪打到散開就行了，不用攪打到打發狀態，攪拌的目的是為了將白砂糖完全融化，而不是為了...
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![凍青豆怎樣解凍]( "凍青豆怎樣解凍")
- 冷凍青豆首先應該從冰箱裡面拿出來讓它自然化凍，然後清洗乾淨，放進鍋裡面，加入適量的冷水，過上兩遍，然後將水分濾幹，裝進保鮮袋裡面密封儲存，封口處留一個小口，然後對摺，輕輕按一下袋子，把裡面的氣體排出，需要做的時候取一些出來，解凍以後可以直接開始製作美食。...
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![凍千頁豆腐怎麼解凍]( "凍千頁豆腐怎麼解凍")
- 可以放在微波爐裡進行解凍。一般而言，微波爐先逐漸加熱，開始時加熱2分鐘，然後根據食物的屬性在逐漸增加加熱時間，直至完全解凍。2、冷水解凍。在冷水中加入適量的醋和鹽，實際上就是新增電解質的過程，會使水的沸點提高，冰的凝固點降低，達到加速解凍的作用。3、溫水解凍。燒開後放...
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![豆腐凍冰箱就是凍豆腐]( "豆腐凍冰箱就是凍豆腐")
- 是的。將新鮮豆腐直接放冰箱是可以製成凍豆腐的，因為凍豆腐就是由新鮮豆腐冷凍而成的。將新鮮豆腐放進冰箱1~2天，其在經過冷凍後，內部組織結構會發生變化，形態呈蜂窩狀，顏色變灰，從而形成了凍豆腐。...
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![豆角凍做法]( "豆角凍做法")
- 用料:凍豆角150克，土豆一個，豬肉300克，蔥蒜料酒醬油花椒大料鹽食用油各適量1、首先把豬肉切片，土豆切滾刀塊，蔥切段，蒜切片2、然後把炒鍋放油燒熟，爆香花椒大料蔥段，加肉片炒至顏色變白，加料酒，醬油，翻炒入味3、最後加凍豆角翻炒至軟，加入土豆塊翻炒至表面透明，倒入一碗熱水，加蓋燉煮至...
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![凍豆腐怎麼吃凍豆腐的吃法]( "凍豆腐怎麼吃凍豆腐的吃法")
- 食材：凍豆腐350，香菇10克，金針菇75克，甜豆莢75克，澱粉適量，食用油25克，蠔油1/2大匙，胡椒粉1小匙，白糖1/2小匙做法:1、凍豆腐切塊，香菇泡軟，去蒂後對切金針菇切除根部，用鹽水汆燙後撈出甜豆莢撕除兩側老筋，洗淨備用2、鍋內倒入油，燒熱，先炒香菇，然後放入金針菇和凍豆腐片，並加入耗油、胡椒...
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![凍豆腐解凍後還可以再凍嗎]( "凍豆腐解凍後還可以再凍嗎")
- 凍豆腐解凍後還可以再凍豆腐經過冷凍後變成凍豆腐，吃起來別有一番風味，如果你一次化冰的凍豆腐沒有吃完就用保鮮袋裝起來放進冰箱的冷藏室內，每天繼續使用都是可以的。建議你下次做凍豆腐時可以把豆腐提前分好量，一次一塊的一次都能用掉，就不會有化冰後繼續儲存的後顧之憂了...
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![凍幹豆腐怎麼解凍]( "凍幹豆腐怎麼解凍")
- 這個就得從冰箱裡先拿出來，放一邊慢慢的讓它化開。也可以放點溫開水慢慢化開。自己隨便。如果急著吃就敢緊溫水化開，如果不急就慢慢化。所以自己定。可以用溫開水解凍。準備一盆溫開水，把凍幹豆腐放入浸泡半小時左右，然後就可以食用了。如果凍豆腐結凍比較嚴重，也可以用微波爐...
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![豆腐凍多久能成凍豆腐]( "豆腐凍多久能成凍豆腐")
- 凍豆腐是非常容易的一件事，如果在白雪皚皚的冬天，每天晚上將一塊豆腐放在陽臺上，第二天早上起來就可以成凍豆腐了，即使是沒有冬天的大雪天，也能夠凍豆腐將一塊豆腐放到冰箱的冷凍室裡的凍上一夜也就可以吃凍豆腐因此，凍豆腐是很簡單的一件事，只要操作得當，都能夠吃到凍豆腐6-7個...
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![凍豆腐怎麼解凍快]( "凍豆腐怎麼解凍快")
- 最佳答案浸泡解凍：把凍豆腐從冰箱中拿出來，先用冷水泡一下，將豆腐泡的軟一點，然後把冷水倒掉，換成溫水，再泡幾分鐘即可。微波爐解凍：把凍豆腐拿出來放在微波爐的容器內，蓋上蓋子或把凍豆腐蓋上保鮮膜，選擇微波爐的加熱功能即可。1、浸泡解凍：把凍豆腐從冰箱中拿出來，先用冷水泡一下，...
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![凍豆腐怎麼化凍最快]( "凍豆腐怎麼化凍最快")
- 這個問題的答案是這樣的:凍豆腐放常溫的淡鹽水裡面化凍最快。豆腐營養價值豐富，富含蛋白質和維生素鈣質，把豆腐冷凍後營養成分不會流失，燉肉吃很好吃。答，把凍豆腐放在盆裡倒入清水浸泡，泡一個小時。凍豆腐就化凍啦。凍豆腐的營養價值很高，可以用白菜豬肉燉凍豆腐，也可以用酸菜...
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![冷凍的蜜豆怎麼解凍]( "冷凍的蜜豆怎麼解凍")
- 1、蜜豆可以拿出來常溫解凍，也可以使用溫水解凍。2、蜜豆泡泡冰做法：事先將利樂枕裝的純牛奶放入冷凍室，凍至完全凝固，然後把凍好的牛奶放入微波爐中高火微波1分鐘，將一邊完全剪開後備用。3、接著稱取15克花生醬，稱取15克煉乳，取一隻容器，把花生醬和煉乳分別倒入。4、倒入少許蜂...
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![扁豆怕凍嗎]( "扁豆怕凍嗎")
- 扁豆是最怕凍的，溫度在10度以下生長緩慢，5度以下停止生長，1一2度就會嚴重凍傷，也就是隻要地面出現降霜的現象，扁豆就會被凍壞所以扁豆是不能在低溫下儲存的。...
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![速凍豇豆角怎麼凍]( "速凍豇豆角怎麼凍")
- 1、速凍豇豆原料的選擇大家想製作速凍豇豆，必須要選擇色澤較深，而且大小均勻的豇豆品種，另外豇豆還不能太老，外表應該是淡綠色或者青綠色，兩種色澤不同的豇豆不能混在一起，另外就是進行速度的豇豆一定不能有蟲眼，或者蟲咬過的痕跡。2、速凍豇豆加工前的處理在選擇好豇豆以後，就要...
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![凍豆角解凍需要多久]( "凍豆角解凍需要多久")
- 這個具體要看用什麼樣的方法去把凍豆角解凍，如果放自來水裡面比自然解凍肯定要快很多，具體多少時間，可能一兩個小時左右，自然解凍了可能要花上大半天的時間，用溫水肯定比自來水要快很多，當溫度與熱水綜合比零度水高時自然也就達到解凍效果了……...
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![豇豆生凍還是熟凍好]( "豇豆生凍還是熟凍好")
- 生活中，大家在儲存豆角的時候，有生凍的也有熟凍的，但最好的方法還是熟凍。把切成段的鮮豆角用開水焯至變色，撈出用冷水衝至豆角涼透，稍瀝一下水分再分裝入塑料袋中，每隻塑料袋裝入夠1餐食用的豆角。最後，把塑料袋放入冰箱冷凍室迅速冷凍起來，需要吃的時候取出一袋自然解凍即可。...
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![豆腐如何變成凍豆腐]( "豆腐如何變成凍豆腐")
- 我們把買來的鮮豆腐。放在有網網的地方，把它控幹水分。裝入塑料袋，把它進行冷凍就可以了。兩天之後就成了凍豆腐了。又或者冬天的時候，室外溫度零下20攝氏度，我們把凍豆腐直接放到窗外就可以了1.豆腐切塊2.煮一鍋沸水，加入1大勺鹽攪拌均勻，放入豆腐煮1分鐘3.撈起豆腐瀝乾水分後...
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![豆腐怎麼凍成凍豆腐]( "豆腐怎麼凍成凍豆腐")
- 準備材料：鮮豆腐1塊，鹽5g，保鮮袋1只1、將買來的鮮豆腐放在案板上切塊備用。2、切好的鮮豆腐放入鍋中加水大火煮開。3、水開後，再將鮮豆腐煮兩分鐘關火。4、將煮好的鮮豆腐過涼水一塊一塊放入準備好的保鮮袋中。具體做法:1、新鮮豆腐，用水沖洗乾淨，用鹽水泡半小時。2、在水中撈...
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![凍豆腐快速化凍方法]( "凍豆腐快速化凍方法")
- 凍豆腐快速解凍就是放在溫水中。一大塊豆腐可切成四片，每片單獨裝入保鮮袋，疊放好送進冰箱冷凍室存放即成凍豆腐。此分裝法有助於使用時快速解凍和完整切割。凍豆腐【材料】：凍豆腐一片（一人份約用整塊豆腐1/4的量），荊芥或者菠菜一把（你在涼拌菜中喜歡的任何蔬菜都可以，按個人喜...
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