![如何醃酒茄]( "如何醃酒茄")
- 食材：茄子1000克、小米辣10個、青紅尖椒300克、大蒜1頭，大蒜、生薑、五香粉、高度白酒適量。做法：1、把茄子清洗乾淨，去除表面的毛刺，清洗完以後把茄子蒂去掉，放在通風處晾乾表面的水分。2、將晾乾後的茄子切成長條，裹在紗布裡，放到蒸籠上蒸十分鐘，不用蒸很長時間，將茄子蒸的表面發...
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![杭茄與長茄的區別]( "杭茄與長茄的區別")
- 杭茄，茄子中的西子，身形纖長，膚色柔美，果皮淡紫色，肉質柔嫩，品質佳，抗性較強，是杭、嘉、湖地區廣為栽培的傳統品種。長茄，長條形茄子，其形為長條棒狀，長茄子的外皮是比較厚，質地比較堅硬，但是茄子肉卻特別的軟，非常的水嫩，含水量比較的高，纖維也更細。...
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![醃酒茄子鹹菜的做法]( "醃酒茄子鹹菜的做法")
- 一，茄子洗乾淨，放蒸籠裡水開後蒸7分鐘左右，用筷子輕輕一插，能插過去就蒸熟了。二，把茄子用刀一剖為二，上面放一平盤再壓一桶食用油。三，把蒜瓣兒去皮洗淨，韭菜、香菜洗乾淨，控水待用。四，把控好水的蒜瓣、紅椒、香菜、韭菜切碎。都加鹽拌勻。食材：茄子1000克、小米辣10個、青紅尖椒3...
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![砂鍋魚燉豆腐茄子啤酒做法]( "砂鍋魚燉豆腐茄子啤酒做法")
- 用料草魚1條、啤酒1瓶、豆腐一塊砂鍋燉草魚的做法步驟步驟1把洗乾淨的草魚，抽除魚腥線，切大小一致的塊，先在魚中加點麵粉抓一下，加入清水，把魚表面洗乾淨，多衝洗幾次步驟2再用刀把肚子裡的黑膜刮乾淨，用水泡一會控水瀝乾。步驟3薑絲，蔥段，再加上兩勺生抽，一勺紅燒醬油，一勺蠔油，一勺...
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![蒸茄子用青茄子還是紫茄子]( "蒸茄子用青茄子還是紫茄子")
- 都可以茄子蒸好之後，加一點豬油拌一拌，非常香。這種蒸茄子真的非常下飯，做起來也非常簡單。只是，建議在家買青茄子，個人感覺紫茄子蒸出來口感沒有其餘兩款的好。當然可能是我自己的心理作用，畢竟從小我吃的就是白色的和青色的蒸茄子。很高興回答你這個問題，蒸茄子一般情況下都使...
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![酒館戰棋全自動歐米茄站位]( "酒館戰棋全自動歐米茄站位")
- 常規陣容聖盾流：吵吵，滑油，偏折，死神(狂戰斧)，機魚(峰哥)。亡語流：歐米茄，學徒，瑞文。如果有野獸可以用鸚鵡代替學徒。全自動流有兩種：1、爆爆流：食屍鬼，瑞文，學徒，爆爆機器人。很快樂的一種流派。2、鐳射流：食屍鬼，瑞文，步行坦克，亡語或者復生的隨從。也是一種歡樂流派。...
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![黑布茄和茄子的區別]( "黑布茄和茄子的區別")
- 1、黑布茄原產南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果實均為紅黑色而得名。其果實藥食兼用，具有濃郁的水果香味，酸甜適度的口感，營養價值高，特別適合鮮食還含有大量的茄紅素和豐富的維他命C及抗氧化劑。黑布茄，藥食兼用，是番茄家族中的珍品，具有濃郁的水果香味，營養價值高，味道非常甜...
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![酒糟和茄子喂牛好嗎]( "酒糟和茄子喂牛好嗎")
- 好。酒糟是高粱、大米、小麥、玉米等糧食釀酒後的殘渣，含有淡淡酒香和酸香氣味，粗纖維含量要低於一般粗飼料，因而適口性更好，牛特喜歡吃酒糟，給牛喂酒糟可在很大程度上增進牛的食慾，牛吃得多自然長得更快。...
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![番茄花園啤酒創始人是誰]( "番茄花園啤酒創始人是誰")
- 創始人是：卿永番茄資本創始人卿永在接受《每日經濟新聞》記者採訪時表示，社群商業潛藏著巨大機會，未來可能會有更多餐飲連鎖品牌走進社群。卿永表示，過去餐飲品牌都熱衷於進駐購物中心。但在疫情之下，相較於社群商業，購物中心商業所受的影響更大，“由於客流急劇下降，生意影響面在...
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![廣茄和長茄子區別]( "廣茄和長茄子區別")
- 廣茄，茄子的一種，俗稱長茄子。因長茄子最早在廣東地區種植，故稱為廣茄。沒兩者沒有區別 茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子所含的B族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。...
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![野茄子樹是顛茄嗎]( "野茄子樹是顛茄嗎")
- 不是顛茄，顛茄是茄科、顛茄屬多年生草本植物（或因栽培為一年生植物）。高可達2米。根粗壯，圓柱形。莖下部帶紫色，上部叉狀分枝，嫩枝綠色，多腺毛，葉互生或雙生，葉柄幼時生腺毛葉片卵形、卵狀橢圓形或橢圓形，基部楔形並下延到葉柄，兩面沿葉脈有柔毛。...
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![佛手茄子酒店做法]( "佛手茄子酒店做法")
- 1茄子橫豎刀切成佛手狀粗條。2均勻拍上澱粉。入熱油中炸至表皮酥脆。3番茄去皮，切小塊，洋蔥切小塊。鍋內倒油，小火炒洋蔥蒜末，出香味後加入肉末中火炒至肉糜發白，繼續炒至出油。4加入小塊番茄，翻炒均勻。5依次放入：番茄醬，糖，鹽。6兌小半碗水小火煮開。7澆在茄子上即可。...
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![fan茄還是pan茄]( "fan茄還是pan茄")
- 番茄[fānqié]1、一年生草本植物，全株有軟毛，花黃色。結漿果，球形或扁圓形，紅或黃色，是常見蔬菜。2、這種植物的果實。也叫西紅柿。番茄，即西紅柿，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近...
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![啤酒開封時間長能炸茄合嗎]( "啤酒開封時間長能炸茄合嗎")
- 不能用了，要用新開啟的啤酒炸作法如下：主料：紫色長茄，肉餡輔料：雞蛋，麵粉，啤酒，油做法：1）雞蛋，麵粉，啤酒加少許鹽和胡椒粉兌成麵糊2）紫色長茄洗淨切薄片3）瘦肉餡加調料拌勻醃製10分鐘4）兩片茄子中間夾上肉餡5）裹上面粉糊6）鍋內油燒熱，炸至兩面金黃即可。不能。時間過長過期啤酒變質了，不能用...
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![啤酒鴨燜茄子最正宗的做法]( "啤酒鴨燜茄子最正宗的做法")
- 食材：啤酒1瓶，半隻鴨子，茄子1個，八角，桂皮，香葉，幹辣椒少許，冰糖30克，醬油3勺，蠔油2勺，鹽適量做法：1、將鴨子洗淨切塊焯水，煮五分鐘過涼水。2、鍋燒熱倒入油，放入八角，桂皮，香葉，幹辣椒等佐料，再倒入焯過水的鴨子，翻炒均勻3、放入醬油，蠔油鹽等調料。繼續翻炒，然後再倒入適量啤酒，沒過鴨肉。3、...
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![茄夾子為啥叫茄夾子]( "茄夾子為啥叫茄夾子")
- 茄夾子就是把茄子切成厚片，然後再把厚片中間切一下，但不能切斷，中間夾上肉餡，再裹上面糊在油鍋裡炸至兩面金黃撈出，這就叫做茄夾子，很好吃的。...
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![番茄與茄子區別]( "番茄與茄子區別")
- 番茄，也叫西紅柿。無論叫番茄，還是叫西紅柿，都說明它是外來戶，它的原產地是南美洲。。茄子，茄科，茄屬植物，茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，小枝，葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平貼或具短柄的星狀絨毛，小枝多為紫色（野生的往往有皮刺），漸老則毛被逐漸脫落。葉大，卵形至長圓狀卵形，葉柄長約2...
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![啤酒鱈魚茄子做法]( "啤酒鱈魚茄子做法")
- 材料：茄子2個，鱈魚兩條，蒜適量，姜適量，料酒適量，白糖適量，澱粉適量，鹽適量，味精適量。做法：1、把鱈魚做成適量的段，不要太小。2、放入適量的鹽，料酒，胡椒粉。3、在醃好的魚段放把外面掛上一層澱粉。4、不粘鍋裡放入適量的油，把魚段入鍋煎5、把姜蒜準備好6、魚段翻面煎好之後，放入姜和蒜...
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![甜開胃酒番茄品種介紹]( "甜開胃酒番茄品種介紹")
- 品質：中大果型粉果番茄，單果重250克~280克，果型中大，蘋果型，果型美觀，精品果率高，果實均勻栽培：無限生長型，高亢TY、抗線蟲，產量更高，植株長勢強健，葉片大小和葉量中等，適宜早春、秋延、越冬大果型基地種植。1、長江流域及其以南地區，秋冬季：7月1日~11月1日之間適宜種植2、黃河流域及其...
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![白茄子和紫茄子哪個好 白茄子和紫茄子的區別]( "白茄子和紫茄子哪個好 白茄子和紫茄子的區別")
- 紫茄子，這是非常常見的，很多人都喜歡買來吃。白茄子和紫茄子的區別？白茄子和紫茄子哪個好？白茄子和紫茄子的區別1、形狀不同白茄子有的呈橢圓形，像一個大大的雞蛋，中間的肉非常厚實，切開后里面也是白色的。而紫茄子則成條狀，長的瘦長瘦長的，中間的肉也為白色，但表皮的部位為淡綠色...
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![煎茄子烤茄子蒸茄子有何差別]( "煎茄子烤茄子蒸茄子有何差別")
- 答，煎茄子烤茄子蒸茄子有口感上的差別。雖然是都是茄子，不同的做法味道有區別。煎茄子是整個煎，煎好之後放調料，味道不錯，烤茄子屬於燒烤，烤熟之後往上撒調料也停好吃的。蒸茄子是、茄子放鍋裡蒸，蒸熟之後撕成一條一條的蘸著蒜醬吃，也很好吃。。...
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![做茄子為何加料酒]( "做茄子為何加料酒")
- 增加菜餚的香氣烹飪用酒統稱“料酒”，它包括黃酒、汾酒等。料酒的使用主要是去除魚、肉類的羶腥味。增加菜餚的香氣，有利於鹹甜各味充分滲入菜餚中。家庭烹飪一般用黃酒。黃酒是用糯米經浸泡、蒸煮、發酵而釀成的，酒精濃度為15度左右，酒味醇和，並含有豐富的氨基酸和維生素。烹...
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![番茄啤酒魚片正宗做法]( "番茄啤酒魚片正宗做法")
- 魚切塊步驟2space鹽料酒醃製一小時步驟3space素菜配菜洗切步驟4space煎魚頭步驟5space煎魚身和尾其實是難得做菜配置低鍋太小步驟6space蔬菜入鍋步驟7space炒熟步驟8space魚和蔬菜擁抱加入...
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![啤酒裡面放顆番茄有什麼用]( "啤酒裡面放顆番茄有什麼用")
- 番茄既是蔬菜，又具有水果的特養成分等方面衡量，可堪稱為菜中之果.新鮮的番茄酸甜可口，，不論生食或做菜餚都很不錯。啤酒中加入小番茄後，兼有了鮮啤酒及番茄的雙重優點，泡沫潔白細膩，具有一定的酒花香氣，悅人的番茄味，風味獨特可人.同時番茄作為一種農產品，味較醇厚，甜味較明顯，自然純...
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![亮茄和墨茄的區別]( "亮茄和墨茄的區別")
- 墨茄，晚熟，耐熱力強，莖葉紫黑色，果實長，微彎的圓柱形，頂端稍尖，黑紫色，種子少，不易老，品質佳、豐產，但不抗白粉病，春秋栽培均可。圓茄類，植株高大，葉寬且較厚，果實呈圓球形，扁球形或短圓形，多為中熟種或晚熟種。亮茄一般是白皮或綠皮，墨茄是紫皮或黑皮。...
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