![五花肉燒雞怎麼做]( "五花肉燒雞怎麼做")
- 步驟/方式1五花肉、雞肉切塊，過水煮一遍步驟/方式2生薑、大蒜、幹辣椒切碎步驟/方式3黃瓜切條備用步驟/方式4起鍋燒油，倒入佐料炒出香味步驟/方式5倒入五花肉、雞塊翻炒7-9分鐘，接著倒入黃瓜，加鹽繼續翻炒15分鐘步驟/方式6關火，起鍋裝盤步驟/方式1新鮮五花肉切片洗淨備用步驟/...
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![和風照燒雞辣不辣]( "和風照燒雞辣不辣")
- 和風照燒雞辣不辣（微甜，不辣）。主料：雞胸肉1塊輔料：洋蔥半個，青蔥2－3根，京蔥少許，照燒汁適量，米飯適量，雞蛋2顆配方：雞肉切成1cm左右的雞塊，洋蔥，京蔥，香蔥切絲。鍋燒熱後加入少許油，稍微煎炒下雞肉，然後備用。用剩下的油炒下洋蔥，京蔥和蔥。倒入照燒汁，可以加入少許水。將雞肉加入煮好的汁...
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![火鍋料芋兒燒雞正宗川味做法]( "火鍋料芋兒燒雞正宗川味做法")
- 第一步：處理雞，砍成大小適中的雞塊，在冷水中多衝洗幾次，去掉血水，瀝乾。加入料酒、姜塊、花椒、鹽，混合均勻，蓋上保鮮膜放置一旁靜置半小時。第二步：處理芋頭，先把芋頭去皮（帶上手套去皮吧，很多人都會對芋頭過敏的），去皮之後洗淨切滾刀，在放入蒸格中隔水蒸大約十分鐘，因為切的大小還有芋...
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![劉凱土豆燒雞做法]( "劉凱土豆燒雞做法")
- 用料:雞1只土豆2個冰糖3粒生薑5-6片幹辣椒1-2個香葉2-3片桂皮1段花椒1撮八角1顆草果、肉蔻（可不放）各1顆料酒2勺生抽2勺老抽（調色）適量鹽適量開水適量白胡椒粉2克土豆燒雞的做法步驟:步驟1雞或雞腿切塊，洗掉血水備用。步驟2配料準備好，草果和肉蔻可以不放，家裡剛好有的話就用，用...
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![糖友不宜吃糖炒板栗和板栗燒雞 板栗糖尿病人可以吃嗎]( "糖友不宜吃糖炒板栗和板栗燒雞 板栗糖尿病人可以吃嗎")
- 板栗是很常見的一種食物，它的做法多樣，味道好，營養價值高，深受人們的喜歡，很多人都會經常吃板栗。那麼，糖尿病人可以吃板栗嗎？板栗糖尿病人可以吃嗎一般可以適當吃。板栗含的糖類雖不低，但血糖反應低於米飯，所以糖尿病患者可以吃板栗。而且，板栗具有補腎，強筋，健脾胃，活血止血，消腫，強心...
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![正宗安福燒雞公的做法和配料]( "正宗安福燒雞公的做法和配料")
- 1、首先我們準備一下食材：大蔥切成大段，生薑切開兩半。下面，我們準備一下所用到的大料：拿一個小盆，放入八角4個、香葉幾片、麻椒3克、幹辣椒2克、小茴香2克、白寇4克、白芷3克、桂皮4克、良姜6克、草果一個、山楂片2個。2、清洗乾淨的小仔雞一隻，把雞翅膀塞進嘴裡，把雞爪子塞進...
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![土窯燒雞做法]( "土窯燒雞做法")
- 主料：家雞(5000克)、調料：生抽(6克)、魚露(3克)、花生油(2克)、耗油(6克)、料酒(4克)、白砂糖(2克)、食鹽(3克)、蔥頭(5克)做法步驟：1、家雞用所有配料醃製好，然後用錫紙包好！2、用黃土塊搭好土窯子，有個口可以燒火的！3、土窯子燒通紅了！4、土窯子裡的火灰挖出來，裡面壓碎一些燒的...
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![符離集燒雞多少錢一箱]( "符離集燒雞多少錢一箱")
- 根據質量和重量，平均在70到100元之間。符離集燒雞是安徽省宿州市埇橋區的特色傳統名菜，因原產於符離鎮而得名。中國地理標誌產品，也是中華歷史名餚，和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子燻雞並稱為“中國四大名雞”。正宗的符離集燒雞色佳味美，香氣撲鼻，肉白嫩，肥而不膩，肉爛脫...
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![明爐燒雞最正宗的做法]( "明爐燒雞最正宗的做法")
- 主料:雞2只姜1塊白砂糖2勺八角3個小茴香3克桂皮2段幹山楂2個料油3勺花生油1000克輔料:蔥1棵蜂蜜4勺醬油3勺花椒5克香葉5片丁香2個肉蔻1個鹽半勺明爐燒雞最正宗的做法步驟:1、雞仔細去除表面的絨毛，沖洗乾淨，放入燒開水的鍋中汆燙至表面出來浮沫後撈出，用廚房紙吸去表面的水...
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![懷孕可以吃燒雞公不]( "懷孕可以吃燒雞公不")
- 可以的。燒公雞一樣也是含有很多營養的，孕婦懷孕的時候，胎兒吸收了她太多的營養，這個時候，他們大多數時間都是感到肚子餓。公雞肉所含的營養素可以有效的補充他們的能量的。不過孕婦在吃公雞的時候儘量少吃一些，這個時候他們最好吃一些清淡的，而且含有營養的食物是最好的。一次...
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![帽峰山吃燒雞哪一家農莊最好]( "帽峰山吃燒雞哪一家農莊最好")
- 南記燒雞帽峰山腳下一條村都是吃燒雞的農家菜，環境很天然，周邊是樹林很不錯，走地雞的味道在市區是絕對體驗不到的，肉質彈嫩夠鮮甜，真正的柴火烤雞，皮脆不膩，味道絕對堪稱驚豔，每一道菜分量都很足，價格好實惠。雞雜飯也是很飄香入味，分量特別足，兩個人小份都很足夠了。推薦燒雞、雞雜...
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![岳雲鵬2023春晚相聲燒雞怎麼出來的]( "岳雲鵬2023春晚相聲燒雞怎麼出來的")
- 岳雲鵬通過魔術變出來的。2023年央視春晚岳雲鵬的節目中變出了一隻燒雞，其實是個小魔術，桌下藏個人，趁岳雲鵬抖手絹的時侯把燒雞放桌上的。2023年中央廣播電視總檯春節聯歡晚會是中央廣播電視總檯製作播出的大型綜藝性文藝晚會，由於蕾擔任總導演，由任魯豫、撒貝南、尼格買提、...
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![燴燒雞做法]( "燴燒雞做法")
- 主料：雞胸肉500g，蒜1瓣，大蔥1小段，培根150g，小洋蔥15個，蘑菇200g，油2大匙，黃油2大匙，鹽適量，胡椒適量a)番茄醬100ml，紅酒400ml，雞湯300ml，混合香草1束b)黃油1大匙，鹽半小匙，糖1小匙製作方法1）雞肉切成小塊，撒上鹽、胡椒，拍上小麥粉，用平底鍋加1大匙油、2大匙黃油將雞肉煎上色。2）另用鍋加1匙...
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![粉條燒雞的做法]( "粉條燒雞的做法")
- 主料5人份粉條300克烏骨雞四分之一隻輔料大蔥4根醋3勺小米椒20顆蒜6顆姜8片芹菜4根老醬2勺精鹽2勺四川老泡菜100克幹辣椒10顆步驟1用熱水跑粉條步驟2焯水備用步驟3全部切切切(づ｡◕‿◕｡)づ步驟4把配料姜蒜幹辣椒放下去炒香，然後放雞肉…大蔥稍後在放。因為忘了拍照了…直接...
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![醬燒雞樅菇正宗做法]( "醬燒雞樅菇正宗做法")
- 01挑選優質雞樅菌，火把雞樅，或黃皮雞樅。（菌子以傘未開為好，更鮮嫩。但是做油雞樅，恰恰要傘開的黃皮雞樅，更香。）02清洗乾淨後，撕成條狀。注意，不要太細，否則容易糊。而且儘量均勻03控水，稍微晾乾04倒一大半的油。燒熱。關火，讓油涼到7分熱，就放入辣椒，花椒。爆香，接著放入雞樅菌翻炒，此...
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![猴頭菇燒雞怎麼做]( "猴頭菇燒雞怎麼做")
- 食材雞肉一隻、猴頭菇3朵、食鹽適量、醬油適量、花椒適量、幹辣椒適量、料酒適量、調和油適量、元貞糖適量做法：1、將猴頭菇用溫水沖洗一遍，除去灰塵，然後放在溫水中浸泡3-4小時，待其回軟後撈出猴頭菇去蒂，沖洗乾淨，裝入容器中，加入鮮湯和蔥姜，料酒，上屜蒸至軟爛為好。2、泡發...
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![一斤生雞能出多少燒雞]( "一斤生雞能出多少燒雞")
- 一般熱加工損耗在15%-20%左右，也就是說1斤生雞烤制過後重量在450g-400g左右。烤雞腿也是如此。因為在烤制過程中，雞肉的水分流失比較大，蛋白質收縮所以重量會比之前輕一些。因為雞的品種，烤制方法，事前醃製方法各有不同。所以也不盡相同，但是我自己做的南乳烤雞就是整雞，用蔥姜...
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![河南三大燒雞]( "河南三大燒雞")
-   河南三大燒雞是道口燒雞、孔集燒雞、關德功燒雞。  在河南三大燒雞中，尤以道口燒雞著名。據考證，道口燒雞創始於清朝順治十八年，距今已有300多年的歷史，是名副其實的中華名吃。特點在於香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩，老少皆宜，營養美味...
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![白道口燒雞哪家正宗]( "白道口燒雞哪家正宗")
- 白道口燒雞就是由河南省安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制的張長貴之孫張存有“下海”，恢復祖傳350年的“道口義興張燒雞老鋪”經營。1997年，滑縣食品公司進行改制，一分為三。一是成立滑縣食品公司，二是成立滑縣食品貿易公司，三是成立滑縣道口義興張燒雞食品有限公司...
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![燒雞腳的做法王剛]( "燒雞腳的做法王剛")
- 1、原料：雞爪約500克，蔥姜適量，八角3-4個，高度白酒少許，冰塊適量，蒜末適量、小米辣適量，生抽適量，醋適量，雪碧適量，泡椒適量，檸檬1個，香菜適量。2、將雞爪處理乾淨，冷水下鍋，加蔥姜，八角，白酒，大火煮十分鐘，撈出放入冰塊中冷卻。3、然後將雞爪去骨裝碗備用，在另一個碗中加入蒜末，小米辣，生抽，醋...
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![燒雞店什麼意思]( "燒雞店什麼意思")
- 答案:燒雞店就是製作燒雞和賣燒雞的地方。燒雞種類有好多:鹽水燒雞、黃燜雞、多味燒雞、五香燒雞等，傳統馳名的燒雞是山東德州扒雞。就是做燒雞的店燒雞，是一道中華傳統風味菜餚。其中部分烹飪方法是將塗過飴糖的雞油炸，然後用香料製成的滷水煮制而成。成品燒雞具有肉鮮味美...
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![廣東脆皮燒雞的蘸料]( "廣東脆皮燒雞的蘸料")
- 蘸料配方:辣椒油，藤椒油，花椒油各50克。蒜末10克，薑末8克，孜然粒，花椒麵各3克，熟白芝麻5克調勻即可。1、香料配方:花椒，白芷，白豆蔻各4克，香葉3克，八角1克，雞粉，雞精各35克，料酒，海天草菇醬油，香醋各5克，鹽200克，尖椒10克。2、蔬菜料:香芹200克，蒜片，薑片各40克，香菜20克，香蔥30克。3、醃料配...
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![芋兒燒雞怎麼做]( "芋兒燒雞怎麼做")
- 雞1只芋頭2斤料酒適量生抽適量老抽適量郫縣豆瓣2勺蒜1整個姜5片香料包1個芋兒燒雞的做法步驟:步驟1芋頭洗淨去除表皮，可以戴個手套以免手癢。步驟2雞洗淨，去除雜毛，切去不要部位。步驟3在雞表皮抹上一把鹽輕輕揉搓一下。步驟4溫水洗淨表皮的鹽。步驟5將雞切成大塊。步驟6放...
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![道口燒雞用什麼雞好]( "道口燒雞用什麼雞好")
- 道口燒雞用土雞，最好是當年的公雞好。道口燒雞是用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮豔，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。創業於清朝順治十八年（1661年），至今已有三百多年的歷史，開始製作不得法，生意並不興隆，後從清宮御膳房的御廚那裡求得製作燒雞祕方，做出的雞十...
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![燒雞的兩個翅膀多少克]( "燒雞的兩個翅膀多少克")
- 一個雞翅是多少克一個一般的翅中大概一般是不上一兩，也就是50克上下。大的就難說。雞翅膀按骨節區劃為3斷，雞翅根、翅中、翅尖。分別是雞腿的前邊，正中間，後邊，只不過是給它剁開各自賣，價錢不一樣，你自己要買雞得話，細心看一下雞翅膀就懂了。...
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