![玉米炒飯的做法]( "玉米炒飯的做法")
- 做法1/6準備材料2/6雞蛋打散3/6熱鍋燒油放入玉米煸炒斷生4/6倒入蛋液炒散5/6放入米飯炒勻6/6放入少許鹽，生抽，老抽，胡椒粉翻炒均勻即可料玉米1根雞蛋1枚剩飯1碗輔料橄欖油適量生抽適量雞精適量蔥花適量玉米雞蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料：玉米一根、米飯一碗、雞蛋一枚，蔥適...
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![揚州炒飯的家常做法]( "揚州炒飯的家常做法")
- 食材:主料:乾飯一碗輔料:胡蘿蔔丁適量，火腿丁適量玉米粒適量，雞蛋2個，香蔥適量鹽少許，生抽少許—烹飪步驟—1、將乾飯搗碎備用。（是否為隔夜飯無所謂）2、打蛋，加入少許鹽。3、備鍋，大火，倒入少許油（黃油最好）。4、鍋熱後，先倒入胡蘿蔔丁翻炒片刻，再加入玉米粒和火腿丁。5、將配料翻炒...
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![炒飯要不要先用冷水把飯洗]( "炒飯要不要先用冷水把飯洗")
- 可以食用的孰米飯都行，不必用冷水洗。大米的選擇儘量選擇粘性較低的粳米，像是東北大米，或一般的北方大米都可以，但有些品種的南方大米粘性又顯得過低了，這種米更適合用來煮粥，炒蛋炒飯就不是太適合了。當然，糯米等高粘性的米肯定是不行的。雞蛋在蛋炒飯中並不是越多越好，而且根據...
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![蹦媽牛肉炒飯怎樣做]( "蹦媽牛肉炒飯怎樣做")
- 食材：牛肉、剩米飯、雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉、料酒、生抽、食用油。做法：第一步，牛肉洗乾淨切薄片，然後再剁成肉餡，接著加點胡椒粉、料酒和生抽拌勻，醃製片刻。第二步，剩米飯加食用油拌勻，攪拌散開，然後再加一個蛋黃拌勻，備用。第三步，起鍋燒油，放入醃製好的牛肉末翻炒，翻炒變色，盛出備...
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![土豆玉米炒飯做法]( "土豆玉米炒飯做法")
- 步驟/方式1培根、蘑菇切小片步驟/方式2胡蘿蔔、土豆切丁步驟/方式3榛子碾碎步驟/方式4熱鍋下油，倒入蒜末翻炒步驟/方式5依次加培根，土豆、胡蘿蔔丁和蘑菇繼續翻炒步驟/方式6倒入隔夜米飯和玉米罐頭步驟/方式7加入蒜蓉辣醬（別的什麼醬你喜歡也行），和鹽適量。然後蓋上鍋蓋悶一會...
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![揚州炒飯訣竅]( "揚州炒飯訣竅")
- 步驟一：鮮米300g用冷水泡60分鐘備用，倒入砂鍋，1:1加入300ml水。開大火10分鐘後，再轉中小火5分鐘繼續加熱，關火後，燜制20分鐘即可。準備配料。水發海蔘切丁、筍切丁、火腿切塊（火腿用溫水泡30分鐘）、蝦仁切塊、雞腿肉切塊，蝦仁和雞腿肉用鹽1g、雞粉1g、胡椒粉0.5g、適量水澱粉上漿，...
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![蘭州炒飯都用哪些調料]( "蘭州炒飯都用哪些調料")
- 原料米飯500克，牛肉200克，豆苗20克，番茄、雞蛋各1個。調料精鹽1小匙，味精、胡椒粉各1/2小匙，咖哩粉2小匙，澱粉、色拉油各適量。製作步驟1番茄用熱水浸燙一下，取出沖涼，剝去外皮，切成小塊。2雞蛋磕入碗中，加入少許精鹽、味精，攪勻成雞蛋液。3豆苗去根、洗淨，放入沸水鍋中焯燙一下，撈出...
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![醬油炒飯的神仙做法]( "醬油炒飯的神仙做法")
- 1、剩米飯裡放一勺油、三勺醬油、一勺老抽、一勺耗油攪拌均勻2、熱油炒雞蛋，放入火腿丁一起炒，然後倒入米飯翻炒三分鐘左右，加少許胡椒粉調味就完成啦1·1碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻。再加少許油拌勻。2·做熱鍋，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中。翻炒出鍋備用。3·再倒入...
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![越南牛肉炒飯做法]( "越南牛肉炒飯做法")
- 食材：牛肉150g、米飯1碗、胡蘿蔔100g、鹽適量、小蔥50g、黑胡椒汁10g、洋蔥50g1、新鮮牛肉切成塊狀，然後加入料酒去腥，加入鹽、胡椒粉、醬油醃製30分鐘以上。2、洋蔥去皮之後洗乾淨，切成丁狀備用。3、胡蘿蔔洗乾淨之後去皮後切成丁狀備用4、蔥花洗乾淨之後切成圈狀備用5、鍋...
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![老乾媽炒飯是哪種老乾媽]( "老乾媽炒飯是哪種老乾媽")
- 老乾媽只有一種大眾所熟知的陶華碧牌，其餘老乾媽都是冒牌。炒飯所用最好是隔夜飯，這樣炒出來的粒粒分明，不會粘連一處，當然前提是悶飯時水不要大了。打倆個雞蛋，黃瓜胡蘿蔔切丁，火腿腸也切丁。鍋熱到入雞蛋液，炒熟後倒入碗中。將切好的丁也同樣炒熟，放入碗中備用。將米飯倒入鍋中...
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![炒飯能用上什麼新增劑]( "炒飯能用上什麼新增劑")
- 炒飯裡面的專用調料粉的配方應該就是用一些鹽巴，白胡椒粉，麻椒，花椒研成粉末兒做成的。因為當時我觀察了一下我家的炒飯專用調料粉背後的一些材料。材料上面寫的就是有鹽，白胡椒粉，麻椒，花椒。但是調料粉裡面是一種粉末形狀，所以我就覺得應該是把他們研製成粉末了。新增劑的使用...
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![創意 炒飯名字]( "創意 炒飯名字")
- 醬油炒飯，黃金蛋炒飯，辣白菜炒飯，揚州炒飯，海鮮炒飯，三色黃金炒飯，咖哩炒飯。菠蘿炒飯，泰式辣炒飯，牛肉炒飯，蝦仁炒飯芥蘭火腿絲炒飯，肉末蛋炒飯，老乾媽炒飯，蘆筍牛肉炒飯，春天炒飯，迷迭香雞丁炒飯，水果炒飯，櫻花蝦炒飯，鹹蛋什錦炒飯，日式炒飯炒飯名字，創意覺味之城讓你味蕾開啟的店鋪，來這裡...
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![姜蔥牛肉炒飯做法]( "姜蔥牛肉炒飯做法")
- 食材：牛肉150g、米飯1碗、胡蘿蔔100g、鹽適量、小蔥50g、黑胡椒汁10g、洋蔥50g1、可以選擇滷牛肉或者醬牛肉，如果沒有的話可以直接使用新鮮牛肉，使用新鮮牛肉的時候可以切成塊狀然後加入料酒去腥，然後加入鹽、胡椒粉、醬油醃製30分鐘以上。2、將滷牛肉或者自己準備的新鮮牛肉...
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![咖哩粉怎麼做咖哩炒飯]( "咖哩粉怎麼做咖哩炒飯")
- 咖哩炒飯食材：米飯、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、雞蛋、米飯、油、鹽、咖哩粉做法：1、胡蘿蔔、臘腸切丁，玉米粒，豌豆剝好後放冰箱冷凍。2、雞蛋打散後倒入熱油鍋中，翻炒凝固搗碎盛出備用3、鍋中加油，油熱放入胡蘿蔔丁，豌豆，臘腸，玉米粒翻炒至成熟。4、加米飯翻炒散開，這時加入雞蛋，鹽翻炒...
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![天龍八部錦色炒飯有啥效果]( "天龍八部錦色炒飯有啥效果")
- 錦色炒飯效果，是持續恢復6023點生命值。這種東西一般都是做兔耳朵和師門的藥品，一個可以賣到2J.3J。製作錦色炒飯，需要烹飪3級，並且有初級穀物配方才可以做。你可以去大理，洛陽，蘇州買，你只要開啟地圖，就會看到一個很大的“酒”字（3個地圖，每個地圖都有個酒字），傳送過去找到3個地圖的...
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![鐵板炒飯和鍋炒飯區別]( "鐵板炒飯和鍋炒飯區別")
- 各有不同，看具體需要。鐵板炒飯帶來的更多是聲音的享受，而鐵鍋可能只是視覺吸引。炒飯主要在火候，鐵鍋的鍋氣肯定是要足一點，但是鐵板炒的好也挺不錯的。從外觀看顆粒分明、顏色均勻、無塊狀，看上去爽朗，很有食慾感。所以主要還是看定位，看需求，來決定選鐵板還是鐵鍋。鐵板炒飯可...
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![孩子學炒飯家長要怎麼評價]( "孩子學炒飯家長要怎麼評價")
- 今天週末孩子主動幫助父母做家務，要學習炒飯做為家長我當然支援，孩子做的非常認真，用手機檢視做的方法，然後叮叮噹噹飯炒好了，我趕緊嘗一下，對孩子說很好吃你也嚐嚐，雖然有點鹹我卻鼓勵他，一回生二回熟再做就有經驗了努力加油！...
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![炒飯的正確方法]( "炒飯的正確方法")
- 用料：1碗剩米飯、半個洋蔥、適量食用油、2個雞蛋、1根胡蘿蔔、1勺子食用鹽、1勺子料酒做法：1、先把準備好的食材放到一邊，再準備好兩個雞蛋，把洋蔥也去一下皮，再把洋蔥切成一小粒一小粒的樣子。胡蘿蔔也去一下皮，也把它們切成一小粒一小粒的樣子。米飯的話最好是隔夜的米飯，因為...
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![4個人吃炒飯放多少胡蘿蔔]( "4個人吃炒飯放多少胡蘿蔔")
- 如果是小胡蘿蔔放4—8小根就可以了，教大家怎麼胡蘿蔔炒飯。用料雞蛋2個胡蘿蔔8根米飯2碗生抽1勺鹽克老乾媽1勺胡蘿蔔炒飯的做法步驟步驟1把雞蛋打散稍微加一點點鹽鹽可以穩定蛋的結構步驟2小胡蘿蔔8個胡蘿蔔洗乾淨放到拉胡蘿蔔的機器裡面拉成很細的顆粒步驟3鍋裡放一勺油...
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![香菜籽粉可以炒飯用嗎]( "香菜籽粉可以炒飯用嗎")
- 香菜籽粉不可以炒飯用，用來做燒烤調料的。香菜籽是香菜開花結果後晒乾後的產物，又稱芫荽子，胡荽等，是傘形花科芫荽植物磨了之後就是香菜籽粉。粉末最能巧妙地將風味隱藏於麵糰與麵糊中整粒或稍微壓碎的香菜籽用來醃漬肉類非常加分，或是搭配巴西里檸檬大蒜醬(gremolata)、印度...
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![香菇白菜炒飯]( "香菇白菜炒飯")
- 香菇洗乾淨切成丁，白菜洗乾淨切成絲，鍋中倒油八成熟後放入姜蒜蔥頭，炒香後放入香菇丁和白菜炒熟後放入米飯，大火翻炒，放入鹽，少量生抽提色，撒上蔥花起鍋1、主料：白菜350克，米飯500克輔料：豬肉(瘦)50克香菇（鮮）50克。調料：料酒10克醬油5克鹽4克味精2克醋2克白砂糖3克大蔥8克姜8克八角8...
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![三鮮炒飯的三鮮指的是]( "三鮮炒飯的三鮮指的是")
- 縱觀所有三鮮炒飯菜譜，發現存在著很多種烹飪原料組合形式，比如：香腸+雞蛋+包菜/菠菜/韭菜/各種素瘦肉+雞蛋+蝦仁/海蔘/臘腸/各種葷。取時鮮烹飪原料之三種，配以炒飯，即三鮮炒飯。炒飯的配料其實沒有太多的講究，就是按照自己的口味就地取材，然後搭配比較合理的幾樣，之後用於炒飯就...
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![炒飯算不算快碳]( "炒飯算不算快碳")
- 算的，因為有以下四點:1、每100克炒飯含有:熱量188.00大卡，碳水化合物29.70克，脂肪5.60克，蛋白質5.00克，纖維素2.00克2、炒飯的熱量是根據加入的食調料決定的，如果主要材料為白飯1碗，雞蛋1只，3茶匙油。就按照這樣的標本炒出來的蛋炒飯，已有450卡路里。3、由此我們可以看出，炒飯的熱...
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![蝦仁炒飯怎麼去腥味]( "蝦仁炒飯怎麼去腥味")
- 你在製作蝦仁炒飯的時候，想要把裡面的一股腥味去掉的話，你可以再炒的時候放一些薑片或者蒜茸啊，還有一些花椒之類的，如果你喜歡吃辣的話，你也可以加入一些辣椒油啊，或者辣椒之類的，這樣做出來的蒜蓉炒飯鮮香味俱全，還沒有腥味，是比較好吃的你問蝦仁炒飯怎麼去腥我覺得蝦仁炒飯去腥...
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![咖哩醬炒飯的做法]( "咖哩醬炒飯的做法")
- 原料：洋蔥1/4個、番茄1/2個、青椒1/4個、蘆筍1根、素火腿4片、咖哩醬2小匙、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。做法：1、洋蔥、番茄、青椒切丁，蘆筍切片，素火腿切丁，蛋打散。2、熱鍋入橄欖油炒蛋，炒熟拌碎後盛起，備用。3、鍋入洋蔥爆香，加入番茄、青椒、蘆筍...
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