五得利六星强筋面粉能蒸馒头吗

可以的五得利面粉5星6星适合做馒头五得利高筋小麦面粉做馒头较好，高筋小麦面粉有8个星级，每个星都适合做馒头。很多人误认为五得利的星级代表着高、中、低筋，其实不是，五得利多个系列都划分了星级，高筋粉划了星级，低筋粉也划了星级，所以只要选择小麦高筋粉无论几星，都能做好馒头。

可以蒸馒头。

五得利六星馒强筋小麦粉是指中筋粉，最大的特点是适合做馒头，做馒头效果比较蓬松，很容易看发酵，不容易蒸死馒头。

中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。（注：一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）

适合做馒头

五得利六星馒强筋小麦粉是指中筋粉，最大的特点是适合做馒头，做馒头效果比较蓬松，很容易看发酵，不容易蒸死馒头，出发发酵过头。

而制作包子筋度欠缺，新手包制比较有难度，因为包子纹路容易提捏断，最主要刚蒸出来好吃，如果要第二天加热吃，就很容易吸收水分，变得难吃。