![康师傅红烧肉牛肉面有问题吗]( "康师傅红烧肉牛肉面有问题吗")
- 没有问题，因为康师傅方便面是大品牌，质量有保证，有红烧牛肉面，西红柿鸡蛋面等好几个品种，所以康师傅红烧牛肉面没有问题，如果你经常为了省事购买方便面，应当选择康师傅桶装方便面，它好吃不贵，直接打开，先用热水冲一下方便面，把水倒掉，再倒入热水盖上盖子焖三分钟，加入调料即可食用，或者...
- 12280
![生烫牛肉面源自哪里]( "生烫牛肉面源自哪里")
- 生烫，来源于广州福建一带。漳州生烫鼎鼎有名，将牛肉、牛杂、猪肝、猪腰、鸭心、鲜虾、牡蛎等食材，放入沸腾的大骨高汤中烫煮，在冬天来这样一碗鲜香嫩爽的生烫，最能温暖心灵。这位来自南方的高人来到武汉牛肉面江湖，虽不曾其他流派正面交锋，却凭鲜嫩一绝的独特口感，牢牢抓住武汉人...
- 21941
![牛肉面正宗做法汤料配方]( "牛肉面正宗做法汤料配方")
- 调料：姜1小块、蒜2瓣、干辣椒1小把、番茄沙司2汤匙、食盐1茶匙、郫县豆瓣酱2汤匙、桂皮1段、茴香籽1/2茶匙、辣椒粉1/2茶匙、花椒1茶匙、草果2个、香叶1片、植物油2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙准备好上述所需食材1、将牛肉浸泡若干小时，中途换清水，泡净血水，冷水入锅焯水后备...
- 4950
![牛肉面汤怎么做]( "牛肉面汤怎么做")
- 准备食材：牛肉10斤，牛油3斤，牛棒5斤，老母鸡1只。制作方法：1、将牛肉、牛骨、老母鸡放在锅里面，用清水浸泡两个小时。在泡牛肉的同时，我们先将牛油切碎（或者用绞肉机搅碎）备用。2、两小时以后，将泡过牛肉的血水倒干净，重新在锅里面加入50斤清水。开火用大火，烧到刚刚开锅的时候，上面会...
- 31402
![牛肉面的做法最正宗做法]( "牛肉面的做法最正宗做法")
- 食材：牛肉一块，酸菜一把，小米椒两三个，姜，冰糖若干大料包：香叶两片，桂皮两片，干辣椒两个，八角一个，花椒若干，草果两颗，小茴香若干步骤1，牛肉切块，泡半个小时，把血水泡出去。锅中不放油，直接将牛肉片放上去煎，煎至两面焦黄，放入高压锅中。2，姜用刀背轻拍，锅中放油，将姜块冰糖放入熬出糖汁，放一勺...
- 22594
![排名第一的襄阳牛肉面]( "排名第一的襄阳牛肉面")
- 它就是大名鼎鼎的一桥陈家面馆，这家店的火爆程度，毫不夸张排队一小时是常有的事情，原来他家只有一个门面，因为生意火爆，所以就增加了一个门面，但是客人仍然多得坐不下，看这打着伞排队的场景...
- 24147
![经典红烧牛肉面]( "经典红烧牛肉面")
- 红烧牛肉面是一道比较经典的面食，红烧牛肉面汤浓、色艳、面劲，汤汁浓稠鲜香，色泽鲜艳和味道的醇厚，炒制时当然离不开豆瓣酱和西红柿，豆瓣酱称之为万能的调料，酱香浓郁，在很多的场合都有添加，尤其在川菜中属于“川菜之魂”的调味品。而西红柿增添了汤汁的几分香甜可口，所以红烧牛肉...
- 18213
![牛肉面和面的正确配方]( "牛肉面和面的正确配方")
- 牛肉面和面时，先取适量的面粉，加入牛肉面拉面专用粉，用温水和面，拌成絮状后揉成团，用保鲜膜盖住净置30分钟后，又揉面，揉成光滑的面团后搓成条改刀剂子，盘内刷油，把剂子搓成小条刷上油，盖上保鲜膜就行了...
- 32186
![柴氏牛肉面创始人]( "柴氏牛肉面创始人")
- 乌鲁木齐市头屯河区柴氏牛肉面创始人柴伟，成立于2004-08-09。注册资本为505万人民币，法定代表人为柴伟，经营状态为注销，工商注册号为6501063101628。注册地址为西站十四街，经营范围包括牛肉面。柴氏风味斋在甘家口的总店已逾二十年，店面宽敞，客流量多但多为吃面的食客。牛肉面，又...
- 11304
![商用牛肉面汤料配方]( "商用牛肉面汤料配方")
- 商用牛肉面的汤料配方如下:食材:牛肉4斤、牛骨1斤、鸡架1斤、猪大骨1斤。配方（原创）：香叶5克、草果1个、白豆蔻4g、桂皮4克、小茴香2克、草豆蔻3克，罗汉果小半个、高良姜8克、陈皮5克、白胡椒5克、香茅草2克、荜拨3克、八角5克、丁香2个、孜然10克、辣椒50克、当归2克，以上大...
- 25559
![红烧牛肉面正宗做法王刚]( "红烧牛肉面正宗做法王刚")
- 1、原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条。2、调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉。3、牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。4、芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。5、将油面条煮熟，盛出沥干水分。6、炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后...
- 7631
![卤牛肉面最正宗的做法]( "卤牛肉面最正宗的做法")
- 用料：面条一人份、卤牛肉七八片、清水适量、盐适量、黑胡椒粉适量、猪油一小勺步骤：1.就着卤牛肉的锅放点适量水大火烧开（省了洗锅2.水开后放一把面条3、用筷子划散，防止面条粘连，煮沸一分钟左右，转小火焖煮4、焖煮的同时，面碗里放点煮面水，一小勺猪油或香油，适量盐，几勺卤牛肉汤汁...
- 31378
![天津最纯正的牛肉面]( "天津最纯正的牛肉面")
- 1、东方宫中国兰州牛肉拉面地址：天津市和平区福安大街新文化花园新秀居底商2、马友才牛肉面的故事地址：天津市津南区咸水沽镇建国大街惠苑小区6号底商 ...
- 12151
![手抓牛肉面的正宗做法]( "手抓牛肉面的正宗做法")
- 把牛肉洗干净切大块，冷水下锅，待煮沸腾之后，把表面上的血沫舀出，舀出后，加几片姜，大葱段，干辣椒继续煮十五分钟就可以捞出沥水，然后倒入盘子中，再舀一碗肉汤，加配料，淋在牛肉上就可以吃了。详细内容01、把洗干净的牛肉切成大块，在锅中倒入冷水，把牛肉下入锅中，等到煮沸腾后，把水面上的血...
- 29421
![商业版香辣牛肉面配方]( "商业版香辣牛肉面配方")
- 做法：主料：豆油500克，大葱50克，生姜25克，酱油20克，料酒15克，白糖25克，花椒5克。辅料：辣椒油5克，干红辣椒5克，味精5克，牛肉汤750毫升，精盐20克。1、牛肉改成两个整齐的块大葱去皮，洗净，生姜切成片干红辣椒洗净，剖开切成段，去把、籽，切成1厘米长的节芝麻焙好炒熟。2、牛肉用葱段、生姜片、精...
- 30421
![兰州牛肉面我面放多了会怎么样]( "兰州牛肉面我面放多了会怎么样")
- 兰州牛肉面你面放多了只有一个结果那就是吃撑了。时间长了不吃兰州牛肉面就会特别想吃，肉蛋双飞再加一碟小菜，多放点辣椒和蒜苗香菜，红红绿绿一大碗满福的很，再喝一口枣茶，那叫一个爽。...
- 7585
![牛肉面细度怎么分]( "牛肉面细度怎么分")
- 这7个粗细标准的面条粗细程度由粗到细。另外，牛肉面的分量也有大、小碗之分。讲究的是“一清、二白、三红、四绿”，清的是用牛骨头炖出来的清汤，白的是白萝卜片，红的是辣椒油，绿的是香菜、蒜苗。牛肉面粗细主要分7种，从面条的粗细上来分有：1、大宽：二个指头宽2、二宽：一指宽3、韭...
- 5346
![回锅牛肉面做法]( "回锅牛肉面做法")
- 主料：牛里脊肉200克，面条75克辅料：姜75克调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克，大葱10克做法1、牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干。2、姜洗净，切成3厘米见方的块，拍裂蒜去老...
- 15529
![牛肉面的面配方]( "牛肉面的面配方")
- 配方是：用清水煮牛肉，之后放入老抽，生抽，料酒，八角20克，花椒18克，干姜5克，陈皮6克，桂皮43克，小茴香8克，豆瓣3大勺，剁椒1勺，糖少许，老汤，花椒一把。食材明细面条、酱牛肉、葱花。1、面条买的现成的切面，锅里添入适量的清水，烧开后，把面条放进去，用筷子搅拌，防止面条沉入锅底，糊了，中间开锅再添2...
- 19228
![兰州陈记清汤牛肉面哪个是真的]( "兰州陈记清汤牛肉面哪个是真的")
- 兰州陈记清汤牛肉面总店在西固中路陈管营，兰州21中学旁边。店面比较小最正宗。这两年加盟店比较多，我知道的有西固老区委十字东南角一家，西固人家对面，原兰州石化武装部楼下一家。需要注意的是陈记清汤牛肉面和陈记牛肉面不是一回事，是两个老板，两个品牌。...
- 27709
![清汤牛肉面和纯汤牛肉面的区别]( "清汤牛肉面和纯汤牛肉面的区别")
- 清汤牛肉面是指牛肉面的上汤料是牛肉清汤，煮清汤牛肉的时候还有一些佐料，同时清汤牛肉面上要上清汤的牛肉片。而纯汤牛肉面是指面的汤料是牛肉汤，当然牛肉清汤里也有煮牛肉的佐料，但在纯汤牛肉面上不加牛肉片。这就是二者的区别吧。...
- 24978
![牛肉面用燃气灶还是电灶好]( "牛肉面用燃气灶还是电灶好")
- 牛肉面用燃气灶比较好。牛肉面你可疑考虑带热管的燃气灶，火大小调节方便，而且火力非常大。用燃气灶做牛肉面比较麻烦，烧成牛肉面再导入牛肉面加热水，传热复杂，热效率低，调节滞后，而且牛肉面不软化处理，长时间用牛肉面味道好吃。牛肉面用燃气灶还是电灶好电器灶好。现在都是电脑控...
- 24633
![原汤牛肉面馆汤料绝密配方]( "原汤牛肉面馆汤料绝密配方")
- 主料：卤牛肉1份、河粉250g。辅料：油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、芝麻油适量、骨头汤适量、小棠菜3颗、小葱少许。牛肉汤粉的做法1、准备食材。2、骨头汤也烧滚。3、汤碗中，放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，麻油。4、浇上一勺滚烫的骨头汤，搅匀备用。5、先把小棠菜...
- 27732
![苏氏牛肉面起源]( "苏氏牛肉面起源")
- 就是牛肉面的创业人是苏恩权先生。在一九九几年的时候，因为家里面比较穷困，所以他为了改变自身的命运，创办了一家牛肉面馆。从而开启了牛肉面的历史起点。经过几十年的不断的努力，苏氏牛肉面逐渐的扩大发展，成为有限公司。...
- 20607
![康师傅红烧牛肉面换包装了吗]( "康师傅红烧牛肉面换包装了吗")
- 康师傅红烧牛肉面并没有换包装，只是它有好几种不同的包装，从以前的福满多被他们收购以后，一共出了六七种包装，还有各种口味不同的包装...
- 6610
柔美女性网
