家庭炒菜用把豆油熬下吗

可以熬下，用时方便，热锅凉油。我通常把油烧开，冷却，装入瓶子里，炒菜时，把锅烧热，倒入油，直接放菜，不用加热，热锅凉油，炒菜比较好，也方便。