羊肠怎么保存

1、羊肠保存需放在冰箱冷冻室，且需进行密封。

2、也可以煮熟之后再放进冰箱保存，这样可以保存更久的时间，不过羊肚羊肝煮熟以后冷冻对营养价值的丢失是非常严重的，因此如果非常注重营养的话，可以选择不煮熟。

一天至一个月以上。羊肠放在冰箱冷藏保存，可以存放一天左右的时间，放在冰箱冷冻保存，可以存放一个月以上。羊肠放在冰箱冷冻保存时，需要将羊肠分别装入食品袋中，再放入冰箱冷冻存放，这样会便于烹饪和食用。清洗羊肠时，需要将羊肠表面的杂质去除，添加食用盐反复揉搓，用清水冲洗。

可以这样保存，可以把羊肠洗干净放调料在锅内煮出来，晾凉然后放入冰箱冷藏

1、密封包装法

所谓的密封包装法就是用保鲜袋或者是保鲜盒，因为它们有非常好的密封保存的作用，所以将羊肠放入到保鲜袋或者保鲜盒当中，然后将袋口扎紧，把盒子的盖子盖紧，这样就起到很好的密封效果了，味道就不会散出来，冰箱里就不会有羊肠的味道了。所以如果需要把羊肠放入冰箱的话，必须准备质量好的保鲜袋或者保鲜盒，如果不放心的话，可以多套几个保鲜袋，这样就万无一失了。

2、用除味剂

现在冰箱有除味剂，可以快速去除冰箱的异味，所以如果怕羊肠放入冰箱有味道的话，可以事先买上几个冰箱的除味剂，然后放入到冰箱当中，这样再把羊肠包裹好放入冰箱冷藏的话，即使有一些味道散出来的话，除味剂也可以把这些味道去除，这样的话就不会担心冰箱里全部都是羊肠的味道了。