无颈排骨和肋排的区别 心理 关注:4.56K次 区别如下:1、概念不同。营养价值不同。食用方法不同。2、肋排是排骨中的第三、四、五块骨头,这几块排骨是排骨中最长的部位。而无颈排骨则包含了颈排、肋排、软排和小排这几类。是这些小分类的统称。肋排的的骨髓含量高,肉质中有少量的脂肪和筋膜,因此吃起来鲜香软烂。排骨上的肥肉少,而且连着骨头有筋膜,比较好吃。 标签: 排骨 无颈 肋排 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/00p4w5.html