肉酿面筋做的多了怎么存放

1、若是短期内仍然会食用掉，可以将其继续浸泡在凉水中，每日更换清水即可放置于冰箱内保存，可以保存5-7天。

2、若是近期都不会食用，可以将直接带着包装一起放入冰箱的冷冻室保存，注意密封好以防止与其他食材串味等情况，可以保存15-20天。