三道鳞有鳞和无鳞区别

    如果说是三道鳞鱼有鳞和无鳞的区别，那就是鳞片有无的不同。

    如果说是三道鳞鱼和其他鱼种相比有鳞无磷的话，那就是鱼种不同、有鳞和无鳞的不同以及外形、大小、食用等等很多方面的不同。

    首先说三道鳞，外形似鲤鱼，鳞片呈圆形，稀少，鱼身大部分无鳞，有鳞片约两三道，每道有几片。鱼肉紧实、鲜美、嫩香。

    其次，例如有鳞鱼黄河大鲤鱼，是河南名菜无鳞鱼如黄鳝，红烧鳝段也是名菜，也是家常菜。