马齿苋拌馅的做法
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主料:马齿苋150克,猪肉馅150克
辅料:盐适量,白糖适量,料酒适量,胡椒粉适量,香油适量,生抽适量,花椒适量,葱适量,姜适量 
步骤:
1、花椒用热水浸泡,备用
2、马齿苋摘去根,坏叶,洗净
3、锅中放入盐,白糖煮开后,放入马齿苋焯水,煮至变色
4、捞出来,放入凉水中过凉
5、葱姜洗净切末备用
6、马齿苋挤去水分,切碎
7、肉馅中放入盐,白糖,胡椒粉,料酒,香油拌均匀
8、放入生抽,花椒水搅打上劲
9、放入马齿苋,葱姜,拌匀,即可
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马齿苋
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