油白菜冷菜做法大全
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食材:油白菜(约250克),红辣椒2个
调料:盐约3/4茶匙,糖约2茶匙,醋约1.5匙
做法:
1、 洗好白菜和红辣椒备用。
2、白菜切长约4-5cm的细条,红辣椒切碎.。
3、取1/3白菜条置入盘中,洒 盐约1/4茶匙, 糖约2/3茶匙,1/3红辣椒。
4、再取另外1/3白菜条铺在3上,洒 盐约1/4茶匙, 糖约2/3茶匙,1/3红辣椒。
5取剩下的白菜条铺在4上,洒 剩下的盐,糖,红辣椒。
6、将白菜腌约60分钟至出水,加醋约1.5 tbs拌匀即可。
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