面条粉可以做面包吗 心理 关注:7.85K次 面条粉是中筋粉,也可以做面包,口感不好。一般用高筋面粉做面包,不过用面包粉口感最好,面包的体积最大,筋度越高面包体积越大。面粉主要由蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水分等成分组成。由于小麦品种及制粉工艺的不同,面粉中各成分的比例均不同。 标签: 面条 面包 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/0x7j10.html