猪沙豆的用途

猪沙豆是一种富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，抗坏血酸等多种营养的特种药豆.

具有增进食欲，有利睡眠，消除疲劳等作用.并对营养性贫血有疗养功效.

因此，猪沙豆是一种药用价值较高，味道鲜美的食用佳品，可广泛应用于药品，保健品，食品 ，以及相关行业，未来可期 大有可为。

用来榨油，也可以用来做菜。营养也是丰富的，也可以当作餐桌上的一道美食。

猪沙豆是一种富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、抗坏血酸等多种营养的特种药豆.具有增进食欲、有利睡眠、消除疲劳等作用.

豆”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为dòu，最早见于商朝甲骨文中，在六书中属于象形字。“豆”的基本含义为古代一种盛食物的器皿，如豆俎、豆笾引申含义为形状像豆粒的东西，如土豆儿古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘，如俎豆。[1]