烙面片的家常做法

食材清单：

猪肉 200g 、 鸡蛋 4个 、 木耳 适量 、 黄花菜 适量 、 海带 适量 、 韭菜 适量

烹饪步骤：

1/10猪肉炒成肉臊子

2/10木耳黄花菜温水泡发后，洗干净切丁

3/10海带切丁，海带一定要多洗几遍

4/10韭菜切小段

5/10鸡蛋摊成蛋饼，切菱形块

6/10菱形块的鸡蛋饼

7/10锅内加水放入猪肉，木耳，黄花菜，海带，煮至水开，放入胡椒粉和盐，醋

8/10这就是烙面，用小麦粉摊成薄饼切片即成

9/10碗内放入烙面和韭菜花，鸡蛋饼

10/10滚开的汤浇上去就成了，趁热吃吧，最适合天气稍凉时吃。