吃和牛蘸什么料

和牛蘸料：

主料：蒜末2勺、姜末1勺、香油1勺、生抽4勺、香醋4勺、蚝油1勺、白糖半勺

辅料：小米椒随意

1、两勺蒜末。

2、一勺姜末。

3、一勺香油。

4、四勺生抽。

5、四勺香醋。

6、一勺蚝油。

7、半勺白糖。

8、可以蘸着吃了。

1、酱油蘸料。

生抽+蒜泥+沙茶酱+食醋+香菜末+熟芝麻。

这款蘸料比较适合吃牛羊肉，可以去除膻味。喜欢吃辣味的蘸料，也可以酌情添加辣椒油。

2、麻酱蘸料。

韭菜花+芝麻酱+酱油+麻油+辣椒油。

这款蘸料的口味比较重，比较适合吃味道较重的食材。

3、干料蘸料。

食用盐+辣椒面+葱花+蒜泥+酱油+葱末+芝麻油+沙茶酱。

这款蘸料比较适合吃海鲜，可以突出海鲜的鲜美。