马鲛鱼含碘量高吗

不是最高。马鲛鱼含碘量每100毫克含3、5毫克。鱼含有人体所需的蛋白质，还含有人体所需的钙铁磷等矿物质及微量元素。马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：4-6月由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。据分析，每百克鱼肉含蛋白质19.1克，脂肪2.5克，并含多种维生素等。

高 每一百克含碘3-5毫克

鲅鱼子含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。鲅鱼子中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中又以DHA的含量较高。

鲅鱼又名马鲛，为海产经济鱼类，多做家常菜。新鲜鲅鱼肉质厚实、肥嫩，有弹性，刺少，味道鲜美。