蛋奶醪糟做法
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鸡蛋牛奶醪糟的做法步骤
1.超市里买的醪糟正常一盒,加水少许,水的量看你喜好,喜欢甜一点,醪糟味浓郁的就少加点
2.大火煮醪糟的功夫,打散鸡蛋,一般情况下几个人喝我就会打几个蛋。也可以直接打到锅里。都很随意!不过我不喜欢大蛋花,所以我都打散。
3.醪糟开锅,加入鸡蛋。一边加一边搅
4.继续煮至微开,火候也很随意,大火更快!
5.加牛奶,呵呵…一般我也是几个人加几包奶。
6.再煮开就可以了,牛奶会变性变成絮状。蛋奶香十足!
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