糯米条做法和配方

1、食材准备：糯米粉200克、糖20克、玉米面50克、水20ml。

2、把白糖兑水在锅中熬化，把熬好的糖水倒在面粉中，和成面团，把和好的面团揪一小块，按的薄一点，裹上玉米面，切条。

3、锅中油烧热，把糯米条放锅中炸，炸好捞出，锅中油烧开，把炸好的糯米条放入锅中炸一下，出锅。

1、食材：糯米粉100克。

2、首先需要将碗中放糯米粉，同时再加入开水搅成糊状。

3、然后再需要加入食用油，加入小苏打，再把糯米粉揉成面团。

4、最后再把面团擀成薄片，再切成小细条，放入锅中炸至金黄酥脆捞出，撒上白糖即可，糯米条就做好了。