干蕨菜饺子馅的最佳做法
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蕨菜1ooo克,摘去老梗,洗干净后开水中稍烫一下,去除苦味捞出来控水后切碎备用。
土豆粉条50O克,泡发后切碎备用。
木耳泡发后,处理干净切碎备用。
将以上三种食材同时放入盆中,将葱花50克,耗油20克,盐20克,生抽10克,味极鲜酱油20克,鸡精10克,五香粉20克,最后加入生鸡蛋两颗为了增加馅料的粘稠度顺时针搅拌均匀即可
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