荷花羹做法

主料 2种

鸡蛋

2个

烤肠

适量

辅料 1种

凉开水适量

调料 1种

盐适量

烹饪步骤 9步

步骤1

圆葱去皮去掉干叶的部分

步骤2

切成八瓣，蒂相连

步骤3

放入盘中，掰开葱瓣

步骤4

鸡蛋两个

步骤5

加凉开水与鸡蛋的量同，加盐搅散

步骤6

倒入装葱的盘

步骤7

入锅蒸15分钟，同时蒸烤肠一支（熟的就不用蒸）

步骤8

熟后取烤肠一小块用牙签戳出好多孔

步骤9

放在花心。