甲鱼汤炖还是蒸 心理 关注:2.07W次 主料:甲鱼1只(约750克重)辅料:鸡片10克、火腿10克、清汤1500克、盐、味精、黄酒、葱结、姜片各适量做法:1)甲鱼宰杀后去内脏洗净,斩块,入开水锅焯净血水,除净黄油,洗去血沫,放入品锅内,倒入清汤,放入鸡片、火腿,加盐、黄酒、葱结、姜片等调料2)将调妥味的甲鱼,加盖上笼蒸半小时左右,离火,取出葱结,姜片即可上席。 标签: 甲鱼 汤炖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/1d73y6.html