谁知道飞沙油饼的做法
- 心理
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- 准备食材 -
面粉360克,沸水300克,胡麻油10克,盐2克,(胡麻油)足量
馅料
核桃碎100克,细砂糖100克
- 步骤 -
1、外皮酥脆
2、核桃馅的加入口感更好
3、将面粉倒入盆中 准备好盐和胡麻油
4、先将盐倒入面粉中
5、倒入胡麻油
6、加入适量的开水 快速搅拌 成团
7、不太烫手时 用手和成稍软一点的面团
8、取一块面团擀开
9、锅里放入适量的油,油温升起将生胚放进去,炸至两面金黄
10、核桃碎和 白砂糖搅拌均匀
11、全部加油饼煎好,做了大小共十个 。
12、在油饼上放入 核桃馅料
13、趁热把它折起来
14、咬一口非常好吃 哦
主料
面粉250g
辅料
油适量
盐适量
酵母粉适量
步骤
1、首先准备盐和酵母粉
2、加入适量的面粉
3、和成面团,然后放到温暖的地方醒
4、待醒至两倍大时开始制作
5、把面团分成小团,然后做成圆形,在中间用刀切两个口
6、锅中放适量的油加热
7、油七八成热时放入做好的油饼坯子
8、炸至金黄后就可以出锅了
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