襄阳蒸面最好吃的做法
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1 想要蒸面条不粘连,第一步就是要拌上食用油,让每一根面条上都拌上油,蒸出来的面条才不会粘连。
2 蒸面条时间在15分钟左右,蒸的时候可以看一下,面条由白色变成黄色,就可以了。这样就不会粘牙了。
3 放入汤锅后,大火烧开,然后稍微焖一下,这样特别好吃,特别入味。
襄阳蒸面一定要放五花肉才好吃,配菜我喜欢放豇豆,先把五花肉练出油,然后放作料再放红烧酱油,放豇豆翻炒后倒入水。待水开撇出一碗汤汁,把面盖在菜上加锅盖蒸15分钟,中间加汤汁抖匀面即可!收汁完后撒上葱花蒸面就可以吃了!
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