![青椒怎么炒不辣]( "青椒怎么炒不辣")
- 炒辣椒不辣的方法有以下两种：1、方法一：炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣了，就是我们常说的烫一下。2、方法二：在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟，干的也可以多腌制几分钟，其他调料按个人爱好也可以不放。3、方法三：炒辣椒的时候记得去掉籽，烹饪时间也不要太...
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![辣椒怎么炒不辣又好吃]( "辣椒怎么炒不辣又好吃")
- 辣椒有好多品种，炒起来不辣又好吃我会选择青绿肉辣椒绿，青绿辣椒个头大肉厚实，切开里面的辣椒仔拿掉洗干净搭配点三层肉炒起来不辣又好吃，绝对是美味。辣椒是个人的喜好，爱吃的人辣椒怎么炒都不辣又好吃。不爱吃的人随便怎么搭配什么调料炒起来都会说辣不好吃。...
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![鸭肠怎么炒不辣]( "鸭肠怎么炒不辣")
- 1．飘香油制作食材：色拉油300g、葱30g、芹菜节15g、姜片15g、紫草1g制作方法：先将色拉油入锅加热，将葱、芹菜节、姜片放入锅中，先大火炒制起泡，再转小火炒制，最后将紫草放入锅中，搅拌均匀，用漏勺过滤保存即可。2．酱料调制食材：飘香油130g、芝麻酱150g、花生酱200g、辣椒酱40g、蒜泥10...
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![郫县豆瓣酱怎么炒不辣]( "郫县豆瓣酱怎么炒不辣")
- 我喜欢用郫县豆瓣酱烧菜。主要得益于它特殊的口感。纯天然发酵，不加香料，保持食材本身的纯正味道。辣味，咸味偏重。如果想淡化辣味，我采取的方法是，用热油把豆瓣酱煸香，让辣味出来，再放五花肉煸香，让郫县豆瓣酱的酱香，进入到五花肉里面。再放上青辣椒，大蒜，洋葱翻炒，放少许糖，辣味就不...
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![辣子炒鸡要不要焯水]( "辣子炒鸡要不要焯水")
- 这个看个人的习惯吧，像我的话辣子炒鸡是需要在水里过一下的。鸡一般是做成鸡丁，洗完之后肯定含有一些水分，这样下油锅的时候表面就不能炸得很焦。所以最好事先先在开水里过一遍，把多余的泡沫跟表面的一些东西去掉也比较干净。然后下油锅沥干水分，放进去，炒出来比较香。...
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![如何炒海椒不辣]( "如何炒海椒不辣")
- 具体做法：1、将辣椒从中间切开，完全去掉里面的辣椒籽，再用水冲洗一下。2、将辣椒切至想要的大小和形状，放一定量的食用盐腌十分钟左右。3、炒制时，用大火翻炒，炒制时间可久一点。4、可加少许糖或醋，从而减轻辣椒的辣味。切辣椒时，若手碰到辣椒，有火辣辣的感觉，可用食用油涂抹，缓解辣...
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![什么菜系的炒菜不辣不甜]( "什么菜系的炒菜不辣不甜")
- 首选粤菜，以偏清淡为主，水煮白灼的都是招牌烹饪手法。无论什么样的食材在粤菜师傅手里都能发挥出原汁原味。粤菜三大菜系：广府菜，客家菜，潮汕菜都是独具特色，广府以早茶而成名，独具一格的饮食文化，潮汕菜以生腌，卤味为主，每个小区域都有自己的招牌菜...
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![燕碎炒辣椒怎么炒]( "燕碎炒辣椒怎么炒")
- 食料准备：燕碎300克，辣椒150克。调料：食盐、味精、调和油、元贞糖适量。做法：1、燕碎入清水浸泡1小时，剔除杂质，洗净沥干水份备用。2、辣椒去蒂洗净，切片备用。3、锅中放油，放入辣椒片翻炒。4、辣椒变软，放入适量的盐。5、放入适量的糖。6、放入燕碎翻炒。7、炒到燕碎成熟放入适量...
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![辣炒角瓜条]( "辣炒角瓜条")
- 用料角瓜1个，尖椒1个，盐适量，糖适量，酱油少量，味精适量，蒜2瓣，姜3片，红辣椒2个做法1、准备角瓜洗净2、准备辣椒一个洗净3、红辣椒2个4、姜蒜5、角瓜去皮切条6、辣椒去蒂去籽，切斜片7、姜蒜切碎红辣椒切小段（如果不爱吃姜蒜可以切片）8、热锅冷油，油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香9、放...
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![辣炒三角骨]( "辣炒三角骨")
- 用料：三角骨3斤，两片8片，料酒适量花椒适量，辣椒适量，3勺芝麻5勺生抽，3勺蚝油，2勺白糖，6勺红油2勺盐，5勺孜然，1勺鸡精，1勺味精1勺十三香步骤1解冻步骤2冷水下锅放姜片和料酒煮10分钟，记得清理浮沫（完了放凉水冲一下）步骤3备好花椒辣椒段步骤4放花椒步骤5花椒变黑放辣椒段步骤6放三角骨炒...
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![辣白菜炒年糕做法不辣]( "辣白菜炒年糕做法不辣")
- 备用食材：年糕200克，大蒜3瓣，小葱3根，洋葱半个，香肠1小段，芹菜2根，生抽1勺，香油1勺，白糖1勺，胡椒粉适量，辣椒酱半勺做法步骤：第一步，首先年糕准备出来需要的量，将其放入一个容器中，加上适量的温开水，浸泡差不多16分钟的时间，在浸泡年糕的过程中，准备配菜，香肠撕去包装袋，取半根，切成丝用第二步...
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![辣椒炒辣椒发源地]( "辣椒炒辣椒发源地")
- 辣椒炒辣炒辣椒。发源于四川。因四川地质条件潮湿。常年处于潮湿的状态。所以说四川人爱吃辣椒。吃辣椒能够排出身上的潮气。这是四川人爱吃辣椒的基本原因。每个四川人从小都培养成一种爱吃辣椒的习惯。心里都刻着一个辣字。没有辣椒，吃不下去饭。这就是四川人的爱好。辣...
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![青椒炒肉不辣怎么办]( "青椒炒肉不辣怎么办")
- 青椒吃着不辣，不要直接下锅炒，多出这一步，就能炒出辣味，青椒如果有一些辣味的话，是非常的开胃的，有时候不只放的盐，还有一点咸味儿，可以先把肉炒好不放盐盛出，在放盐炒辣椒，炒八分熟后把肉片放进去翻炒几下就好了可以用小米辣、泡椒、山椒来炒菜，还可以加一点香辣酱...
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![辣炒茴子白]( "辣炒茴子白")
- 这是一道典型的的家常菜，做到家常菜细做才好吃。食材，茴子白半颗，约50O克，切细丝，洗干净后捞出来，控水备用。尖椒2枚，切细丝备用。调味料，葱花3克，番茄酱5克，耗油3克，生抽少许，盐3克，鸡精2克。起锅烧油，油温3成热下葱花爆香随后倒番茄酱，耗油，稍加些水和开，开大火倒入茴子白与尖椒大火翻炒...
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![辣炒蚬子子可以只用辣椒炒吗]( "辣炒蚬子子可以只用辣椒炒吗")
- 不单纯只用辣椒炒，炒蚬子通常用的佐料有食用油，葱姜蒜，花椒大料，红辣椒，川味锅底料，生抽，料酒，耗油，少许盐，香油，香菜等。不能只有辣椒，还需要放姜片和蒜瓣还有一些白酒。辣椒炒蚬子放生姜丝，可以起到去腥的作用，蒜瓣和白酒能起到增香的效果。可以做法：1、蚬子买回来后，泡水，倒入两勺精盐，...
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![螺丝椒怎样炒才不辣]( "螺丝椒怎样炒才不辣")
- 螺丝椒的口感比较偏辣，关于螺丝椒怎么炒不辣这个问题，可以根据下面的方法做。首先把洗干净的螺丝椒擦干水分后放入锅里面煸几分钟，然后再加入加盐一起炒。等螺丝椒炒出有斑点的时候再放入油(因为这样可以将辣椒的辣味炒出来)。最后再往里面到点醋和酱油就可以了。...
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![怎么炒辣椒不辣的方法]( "怎么炒辣椒不辣的方法")
- 将洗干净的辣椒切丝或块放进清水漂十分钟（漂时放少许盐），捞起控干，将锅置于火上，加热后将控干的辣椒放进锅中干煸一下（不要放油），然后再绊炒瘦肉和其它食材，这样处理的辣椒就不辣了。...
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![圆白菜炒肉片怎样炒好吃不辣]( "圆白菜炒肉片怎样炒好吃不辣")
- 圆白菜炒肉片怎么炒好吃不辣，第一条要想不辣首先不要放辣椒，或者少放辣椒。第二条葱姜蒜，油盐酱油各种调料一定全。第三条圆白菜一定不能炒太久，炒太棉就不好吃了。第四条肉片一定要上浆，过油。不能直接就炒。这样炒出来的圆白菜炒肉片不好吃，你直接找我我去给你做。...
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![辣炒花蛤能用不粘锅炒么]( "辣炒花蛤能用不粘锅炒么")
- 最好不要使用，因为蛤蛎是贝类，外壳比较坚硬，在烹饪过程中极易对涂层造成划伤。而不粘涂料一旦划伤会从划伤处逐渐脱落而失去不粘性能，并且逐渐被人体吸收的涂料对人体肝脏危害极大！在涂层没有被破坏时可以放心安全的使用！...
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![辣炒五花肉]( "辣炒五花肉")
- 主料：五花肉半斤辅料：辣椒五根泰椒五根蒜末适量调料：生抽适量做法与步骤：1、五花肉切片。2、辣妹子泰椒切段，切蒜末。3、起锅烧油。4、下五花肉。5、五花肉炒至微焦出油。6、下其余辅料。7、翻炒均匀放生抽和盐。8、出锅。1·五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫2·葱切段，姜蒜切片...
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![辣炒磷虾肉]( "辣炒磷虾肉")
- 用料磷虾250克二荆条2只小葱花少许花椒10克干辣椒段15克准备材料，磷虾解冻，葱切成葱花，二荆条切成小颗粒步骤2热锅，不用放油，倒入磷虾步骤3反复翻炒，炒干水汽后盛出步骤4洗锅，热锅凉油，下干辣椒段，二荆条岁，干花椒，小火炒香，注意不要大火炒糊主料南极磷虾200克芹菜4颗辅料植物油2大勺...
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![辣椒炒蛋先炒什么]( "辣椒炒蛋先炒什么")
- 辣椒炒蛋，不管是先炒蛋还是先炒辣椒，牢记两点，炒得鲜香又入味。首先，辣椒不管你怎么切，都先用刀背将辣椒拍开，内部组织拍散，味道更容易出来，同时炒的时候也更容易起皱皮。第二，辣椒要炒出香味，要起皱皮，就不要先放油，而是在锅中干炒上一会儿，你会发现，这样炒出来的辣椒非常香，而且很入味...
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![炒豆腐家常做法不辣]( "炒豆腐家常做法不辣")
- 豆腐切块，大葱切碎，蒜白切碎，蒜苗叶切段，水烧开，倒入豆腐，放入盐和料酒，稍微煮开焯水，捞出备用，锅倒油，下葱和蒜白炒香，倒入豆腐，放入适量盐，翻炒均匀，煮至两面稍微转黄，加入适量生抽、耗油，翻炒入味，下蒜苗叶，炒熟与豆腐拌均匀，加一小勺豆瓣酱，搅拌均匀，最后加入水淀粉，煮至粘稠即可。...
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![辣椒炒豆角不焯水不过油]( "辣椒炒豆角不焯水不过油")
- 食材准备：豆角300克、蒜1头、葱姜10克、干辣椒10个、花生油1勺、精盐适量、生抽1勺、花椒做法步骤：1、菜豆角择一下，然后用水洗干净，切成6-7厘米长的段，不要切的太短2、大蒜、葱、姜都切成末，大蒜一定要多放，我用了一头蒜，辣椒切成小段，籽不要3、将锅烧热后，然后将豆角放入到锅中，中...
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![炒辣菜怎么炒才更辣]( "炒辣菜怎么炒才更辣")
- 准备食材:虾400克、彩椒2个、香芹1小把、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、八角1颗、花椒1茶匙、料酒1/2汤匙、淀粉1茶匙、辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、茴香1茶匙、辣豆豉1茶匙1、将虾洗净剪去虾须，加一点绍酒胡椒粉，用淀粉将虾抓匀2、干辣椒剪成小段备用，红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成...
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