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含富硒的三种食物

含富硒的三种食物

含富硒的三种食物

1、动物肝脏:猪肝、鸡肝、鸭肝等动物肝脏中富含硒元素,每100g猪肝中约含有26ug硒元素,每100g鸡肝中约含有38ug硒元素,每100g鸭肝中约含有57ug硒元素,属于富硒食物。

2、海产品:海产品中硒含量丰富,如金枪鱼、海虾、鲅鱼、沙丁鱼等。每100g金枪鱼中约含有69ug硒元素,每100g海虾中约含有56ug硒元素,每100g鲅鱼中约含有51ug硒元素,每100g沙丁鱼中约含有48ug硒元素。

3、蘑菇:除动物性食品外,蘑菇中硒元素也很丰富,每100g蘑菇中约含有0.55ug硒元素

富含硒的食物主要包括粗粮与坚果、动物性食物等。

具体如下:

一、粗粮与坚果:黄豆、南瓜子等。

二、动物性食物:猪腰、牛腰等。

此外,海产品如海蟹、鱿鱼等蔬菜水果如菌类、白菜等均富含硒。

标签: 含富
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