橄榄菜怎么做的

烹饪步骤

步骤1

橄榄洗干净。

步骤2

放高压锅煮熟晾干水分。

步骤3

对半切段，去橄榄核。

步骤4

酸菜洗干净切成细条。

步骤5

首先橄榄要炸一下，有点变形就可以了，我这次橄榄用多了。

步骤6

然后再放入酸菜炒一下，加水和酱油慢慢熬，熬到三个小时。

步骤7

熬到变成黑色，最后倒入酱油和油继续熬半个小时就好。