白圆菇烧豆腐的做法
- 心理
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主料:
真姬菇500g
毛豆腐400g
辅料:
调和油适量
食盐适量
淀粉适量
蒜适量
酱油适量
做法:
步骤1.食材准备
步骤2.食材处理
步骤3.肉丝用湿淀粉抓匀
步骤4.温锅温油先煎豆腐
步骤5.豆腐煎到表面微黄时拨到一边,放入肉丝煸炒
步骤6.放入洗净的白玉菇煸炒
步骤7.倒点酱油
步骤8.水淀粉勾芡
步骤9.放入大蒜
步骤10.搁盐炒匀即可出锅
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