木鱼花怎么做

1、准备昆布、木鱼花若干。

2、昆布剪块状放清水浸泡半小时，泡软即可。

3、把昆布放锅里，浸泡的水倒进去，开中小火煮。

（注意⚠️不要开大火，容易把昆布煮烂影响汤的清澈度）

4、煮到冒小气泡后把昆布捞出，再开大火把汤汁烧开。

5、转中小火，放入木鱼花，煮一分钟就可以，把木鱼花捞出来。

6、用滤网过滤汤汁。