泡椒凤爪里有酒吗

泡椒凤爪里一般都是有酒的成分，有的地方喜欢放一些白酒来去除鸡爪的腥味，有些地方可能会使用一些黄酒。大家如果在市场上购买的泡椒凤爪，可以看一下配料表，上面有明确的配料成分。通常黄酒使用的情况比较常见，这样可以让泡椒凤爪的口感更为香甜。

泡椒凤爪里面有酒，因为酒可以去腥，增加香味。在泡椒鸡爪里少放一点优质高度白酒，可以使泡椒鸡爪香味更浓、味道更好。而且还更加容易保存。但是孕妇是不适合吃米酒的，米酒也是含有一定的酒精的，对于胎儿并不好，所以建议孕妇最好是不要吃。