腌制牛肉保水剂放多了会怎么样 心理 关注:3.24W次 过度的保水就是滥用添加剂,就会产生牛肉品质恶化,破坏营养,加速肉的腐败。牛肉使用保水剂实际上就是通过调节酸碱平衡,让牛肉快速降解,更有利于吸收,结合水分增加嫩度,产生更好的口感。任何事情都具有两面性,一定要合理适量食用添加剂。 标签: 牛肉 放多 保水剂 腌制 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/2zl4qp.html